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麵包超人

麵包超人是用直接法的麵包食譜去做，直接法是適宜即做即食的麵包做法，而這麵包做法亦是麵包最基本的做...

高勳麵粉、牛奶、雞蛋液、砂糖、酵母、牛油、掃包蛋漿、朱古力筆

袁太極力推介呢個 "栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ......

白米、冬菇(預先浸軟)、白磨菇、煙肉、栗子、蔥、雞湯、薑、鹽、胡椒粉、酒

Monday吾一定Blue! 飲返碗靚湯心情都好D, 好甜好甜呀，又健康又好味！而且幾種材料都...

鮮淮山、牛蒡、猴頭菇、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、水、鹽

亞仔食完都唔知道係素免治牛肉芝心批,話今次呢款pizza好好味,到最後我講俾佢知係素免治牛肉pi...

素牛肉、Mozzarella and cheddar cheese、片裝芝士、茄汁、是拉差...

鴛鴦銀絲卷是一款上海食店中的小食饅頭，特別之處是撕開一絲絲的饅頭，配牛奶進食，蒸是軟熟，炸是香脆...

底筋麵粉可(做3個銀絲卷)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、牛奶、豬油/菜油、食用開水

簡單得嚟都可以好好味！

豬手、冰糖、八角、老抽、蠔油、生粉芡水

滑滑的手撕雞肉 , 真係無法令人抗拒 , 留起的雞殼骨同雞腳可以留待下次煲湯用呢 ...... ...

雞、銀芽、薑、蒜頭、鹽、蔥、糖、麻油、酒

澳洲的經典甜品Pavlova, 其實就是用蛋白加糖打發成蛋白霜，再用低溫焗至外脆而內裡有綿花糖的...

蛋白、糖、白醋、粟粉、淡忌廉、鮮果

一個好吃又大的工程，我覺得一生人總要做一次，正是法式油封鴨腿，一直部處好，訂了鴨油，終於到手，訂...

粗海鹽、黃糖、蕃莤Parsley、麝香草Thyme、胡椒粒peppercorn、鴨油

這是一道味道特別的雞翅香甜中帶點酸辣很開胃下飯詳盡內容請click入我的blog...

雞中翅、蒜鹽、黑胡椒、鹽、乾巴西里、醬料:無鹽奶油、蜂蜜、黃砂糖、是拉差醬、醬油、檸檬汁、...