Bethehomechef
星期一, 天氣又熱, 最好食素, 薯仔夠飽肚, 菠菜葉打碎後香濃幼滑, 容易消化, 老人家和小朋...
馬鈴薯、菠菜葉、蒜頭、清水、四色胡椒碎、岩鹽
SamSamKitchen
萬事俱備先發現用哂豉油雞汁... 試吓自己調... 出嚟又好ok wor... 味道恰到好處!😁...
急凍走地雞(約1kg)、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、玫瑰露、麻油
小高廚房
這陣子胃氣很多,總是飽飽滯滯,消化不良,趁出城買了些山楂乾,配以蘋果及冰糖煮成的山楂蘋果茶,酸酸...
山楂乾、蘋果、冰糖、清水
戀上味覺
自家製的青醬氣味特別清香,是西式料理中常用醬料,可用來烹煮飯、麵、意粉或點心,只要稍花心思,便可...
九層塔、花生、蒜頭、橄欖油、鹽、芝士粉、黑椒碎、叉燒、粟米粒、蛋黃醬、即用酥皮、雞蛋
慳家小師奶
唔需要手揉,唔需要用麵包機,廚師機~
其實都可以做出超軟熟麵包!
只要落啱麵粉比例,水份足夠...
高粉、低粉、水、酵母、鹽、橄欖油
Bon MA's Kitchen
繼續滷水篇😂
簡易版自家製滷水溏心蛋
之前整咗個滷水拼盤,將啲滷水精華汁隔咗渣之後,慳c9繼...
室溫雞蛋、李錦記滷水、八角、水、冰糖
SukiMa
自家製珍珠粉圓,甜度自己控制,唔怕有塑化劑,口感Q彈有嚼勁😋。 閒時整杯「伯爵珍珠奶茶」,或「漸...
木薯粉、片栗粉、黑糖、滾水、木薯粉(當手粉)
戀上味覺
天氣炎熱胃口全消,最好烹煮一些清淡菜式,這次蒸煮了雜菜肉丸拼冬瓜粟米湯飯,簡簡單單30分鐘便能烹...
冬瓜、粟米湯、冷飯、豬肉、甘筍、洋蔥、鹽、黑椒碎、雜香草、粟粉
SamSamKitchen
#簡易食譜
#連準備功夫唔駛15分鐘已經做好
#有營養嘅香口小食
紫菜(非即食,未經調味)、鹽、糖、油、七味粉