家樂牌
「乾炒牛河」係好多人嘅至愛!出街食雖然鑊氣好,但係高鈉又唔健康,自己煮就可以好好控制份量!今次阿...
河粉、牛肉、芽菜、洋蔥、蔥段、薑、家樂牌雞粉、家樂牌鮮露、老抽、糖、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟...
假日廚房~好煮易
一直以來我家都是用真空煲來浸雞,雞肉經水浸熟,再由冰水冰鎮令雞肉結實,肉嫩而不膩,再做一個完完全...
新鮮雞 (約600g)、白芝麻、芫荽
Bethehomechef
煲傳統消暑冬瓜湯會加豬展或瘦肉, 其實怕冬瓜寒涼的朋友,可以先用生薑將冬瓜件炒過才放入水中煲, ...
冬瓜、眉豆、花生、腰果、生薏米、熟薏米、赤小豆、扁豆、茨實、蓮子、荷葉、蓮蓬、燈芯花、木棉...
鐵朗
煲過湯的材料,稍為改變就係一個餸,今次就將過些材料,再加工做多 4 個餸,買餸錢,時間,火力都慳...
節瓜、腩肉、豬心、豬粉腸、冬菇、蟲草花、乾螺片、薑、雞粉或鹽
May豬有請
每次到台灣都必吃的早餐,
配一杯豆漿非常治癒~
它的做法和小時候在家吃的葱油餅很相似,
這...
麵粉、水、葱、胡椒粉、鹽、油、蛋、肉鬆
CynthiaのLove Baking
一向喜歡食鳳梨酥,但坊間賣的鳳梨酥都是大大件,如果是一口一個就啱啱好喇,再加上鳳梨餡是自己炒,更...
低筋麵粉、無鹽牛油、吉士粉 (Lion Custard Powder)、芝士粉、煉奶、菜油...
MrsPsKitchen
每次到韓國餐廳,都超喜歡小碟的配菜/前菜,開胃又美味。這個涼拌小黃瓜是我的最愛,小黃瓜香脆微辣,...
青瓜、青蔥、蒜蓉、白芝麻、韓國辣椒粉、生抽、糖、麻油
lulukitchen
其實煲湯不一定要落肉,
素湯同樣清甜,而且相當有益~
早幾日,嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯,結果大...
姬松茸、茶樹菇、甘筍、粟米、鹽、水