找食譜 食譜、做法 - 共8171

排序
  • 豉汁炆白鱔

    高太廚房

    豉汁炆白鱔是一款很惹味的菜式!自己很喜歡食白鱔,送飯都好適合!用作過時過節請客菜式亦都很適合.....

    白鱔、蔥、蒜頭、豆豉、生粉、冰糖、食用開水、魚露、老抽、麻油、紹興酒、鹽、生粉、食用開水

  • 蘋果金寶

    Kris Wan Ka-wai

    蘋果金寶,一道非常容易做的甜品!蘋果加肉桂粉的香甜,上層配脆脆的crumble「金寶」!味道的配...

    蘋果 (小)、肉桂粉、黃糖、Crumbles「金寶」︰、中筋麵粉、龍舌蘭糖漿、初榨椰子油、...

  • 檸檬批

    josearfung

    講真檸檬批一定唔係我首選既甜品, 感覺上好酸咁...就係想試整之下宜家對檸檬批好大改觀. 將來出...

    牛油批、檸檬汁、檸檬皮、糖、蛋、麵粉

  • 百合喳咋糖水

    JanJankitchen

    呢個糖水所用豆類均屬低糖低脂,營養又豐富,是吸收蛋白質、鐵質嘅來源。秋天再加入百合滋陰潤肺,飯後...

    喳喳豆 1糧杯、水 8糧杯、冰糖、椰奶 隨喜好、鮮百合 2顆

  • 翠玉蒸素餃

    Kris Wan Ka-wai

    吃餃子,有團圓、祈求好運的意思。我很喜歡吃素餃子,因為清新飽滿的味道太令人著迷!雖然是素餃子,但...

    餃子皮、椰菜、馬鈴薯、金針菇、豆腐卜、調味︰、醬油、糖、鹽、胡椒粉、麻油

  • 杏仁牛油批底

    josearfung

    這個批底其實好多甜品都會用到, 做法都好簡單. http://josearfung.blogs...

    牛油、糖霜、蛋、低筋粉、高筋粉、杏仁粉

  • 開心果杏脯英式鬆餅

    applehoney

    旅行結束回復運作, 大好秋意絕對是廚娘入廚快樂天、 好天加個好心情,將理智減肥理念緊緊鎖在冰柜...

    切粒凍牛油、糖、原味開心果(在白鑊微烘,再輕拍碎)、杏脯(請略為剪細粒)、蛋、泡打粉、低筋...

  • 淮山雞腳螺頭煲西施骨湯

    JanJankitchen

    秋天最緊係要滋陰補肺、強筋骨啦,天氣咁乾燥,皮膚好易出乾紋㗎,一定要湯水補補先!這個湯湯味濃,連...

    鮮淮山 2支、中型螺頭 6隻、雞腳 10隻、西施骨 隨意、薑 2片、水 1500毫升

  • 【宫保蜜汁排骨】

    Ann Kok

    第一次用這麼多材料!!味道甜中帶點辛辣,家中有小孩可以免除辣椒乾。 如有任何疑問,歡迎大家來到...

    排骨;450g、辣椒幹《洗淨》;5條、蒜蓉;少許、老薑;6片、咖哩葉;20片、醬料、甜醬油...

  • 焗西米蓮蓉布甸

    LoveKellyKitchen

    讀書時,我好鍾意去銅鑼灣某間舖頭買個西米布甸返屋企食(不過已經忘記左系邊間啦), 但味道依然記得...

    西米、無鹽牛油、牛奶 (100g+200g)、淡奶、糖、吉士粉、蛋、黃蓮蓉