找食譜 食譜、做法 - 共8171篇

【電鍋自製天然安心豬油】挑選正確豬油的部位也是一大學問

Pam慢食生活

自從爆出一連串的黑心油事件後,我們家就開始自製豬油好一陣子了 特殊部位細膩的肌理和純白的色...

豬板油

白烚馬介休

CookingCaCaT

擁有葡藉血統，點都應該要識幾道葡萄牙菜色 白烚馬介休都算最容易，又健康又岩哂怕肥人士

馬介休、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、椰菜、橄欖油、全蛋

花蟹粥

LoveKellyKitchen

鮮甜蟹粥見到都好想食！

花蟹 大約10両、薑 切絲、蔥花

青檸香茅青瓜梳打水

蜜薯薯

天氣轉涼，秋高氣爽最啱就係去郊外BBQ攪營火烤肉大會。但吃咁多熱氣嘢都要整番的降火的特飲至得嘅

溫室青瓜、香茅、青檸、檸檬葉、竹蔗茅根精冲劑、7UP汽水

炸芋泥球

關於下廚這一條不歸路。

超級喜歡芋頭～家裡多了一顆親戚送的大芋頭，就決定來做芋頭鮮奶，順便炸些芋泥球（芋仔丸）～炸芋泥球...

芋頭、沙拉油/葵花油、鮮奶油、砂糖、太白粉、麵粉、雞蛋

擔擔麵

EATATHOME_食・家

小時候偶然也會外出吃晚飯，在鑽石山大磡村的詠藜園是其中常去的一間。有兩款食物令我至今記憶猶新，一...

白麵條（曬乾或新鮮）、雞湯、芝麻醬、花生醬、豉油、辣椒油－1:2，花椒：油炒香、黑醋、蒜泥...

【 一口豬肉乾 】

Cookingemem

在家無聊的日子，我就會弄一些小吃，今天就弄個一口豬肉乾。家中只有兩口子，也吃不了太多，幸好我有兩...

豬肉

三色椰絲球 (南瓜、紫薯、班蘭) (Pumpkin, Sweet potato, Pandan On

Kris Wan Ka-wai

再做印尼/馬來西亞的甜點，onde onde，今次玩玩新意思，分別用南瓜蓉、紫薯蓉、班蘭做了三種...

糯米粉、木薯粉、糖、水份、南瓜蓉 (日本鮮南瓜蒸熟後刮蓉)、紫薯蓉 (鮮紫薯蒸熟後刮蓉)、...

玻璃曲奇

CookingCaCaT

聖誕節快到，要預先練習定焗不同的曲奇作聖誕禮物

無鹽牛油、糖霜、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、FxX’s 糖果

午餐肉芝士包

慳家小師奶

用水波爐整午餐肉真係好正！ 加埋芝士整麵包，真係無得彈！

午餐肉、芝士、高筋粉、水、糖、鹽、酵母、牛油