找食譜 食譜、做法 - 共9600

排序
  • 《貴妃雞》 影片

    米太廚房手記

    過年在家做個貴妃雞,皮爽肉嫩,兼有酒和香料的香味,配新鮮做的蔥油,家人一定會喜歡! 歡迎到...

    三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽

  • 熱辣辣關東煮

    mujima

    其實囡兒愛上關東煮,做媽媽冇理由唔學整,用湯底煮足1小時,之後放入材料慢慢煮,一邊煲一邊食,非常...

    昆布、乾魚仔、柴魚片、水、日本醬油、清酒、味淋、鹽

  • 椰香味濃雙色年糕(有片) 影片

    mujima

    每年整呢個年糕,真係食唔停口,因椰香味濃郁,蒸完勁軟熟,凍食又唔硬仲好軟淋淋,平時我好少煎年糕,...

    椰汁鋰魚年糕食譜、糯米粉、澄麵、椰槳、水、冰糖(我用細細粒冰糖,易溶)、橙色食用色素、有機...

  • 紅燒羊肉 (小棠菜墊底)

    Elaine袁太廚房

    濃郁又帶少許辣味的紅燒羊肉就完成 , 每件羊肉都半肥瘦 , 好味道呢 ...... 詳...

    羊肉、蕃茄、洋蔥、甘旬、小棠菜、蔥、滷水料、辣豆瓣醬、冰糖、魚袋、酒、鹽、水、隔篩、薑、辣...

  • 話梅汁浸車厘茄

    天后站私房菜my tiny kitchen

    酸酸甜甜作為開胃前菜或中途消油膩小菜都非常合適。 紅噹噹作農曆新年菜……正。 浸車厘茄的話...

    車厘茄去皮、甜話梅、冰糖、水

  • 鹽焗腰豆

    josearfung

    這一個鹽焗腰豆算係我地家最喜歡食既...以前唔識就成日用炸既方法, 後來發現用焗既方法都有炸既效...

    腰果、鹽

  • 甜蜜黑豆糯米煎餅/無糖黑豆牛奶

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽今日做了無糖Homemade黑豆牛奶後剩下黑豆渣所以就跟著做了個自創的甜蜜黑豆糯米煎餅,...

    黑豆、牛奶、水、甜蜜黑豆糯米煎餅材料:、黑豆渣、幼砂糖、油、糯米粉、黑豆牛奶、油、水

  • 果醬甜點-紅龍果果醬生乳捲

    格外農品

    紅龍果本身的味道並不強烈,加上甜菜苷素不耐熱,因此紅龍果果醬通常以冷食或甜點料理為主。格外農品嘗...

    大紅紅龍果果醬、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、細砂糖、大紅紅龍果果醬、低筋麵粉、沙拉油、鮮奶...

  • 伯爵茶戚風蛋糕 影片

    Gourmet美食家

    茶融合糕點總是絕妙滋味,聞得到茶的香氣,中和蛋糕本身的甜膩。這款伯爵茶蛋糕,用簡易且容易取得的食...

    伯爵茶包、雞蛋、熱水、低筋麵粉、細砂糖、沙拉油

  • 燉元蹄/紅燒元蹄(內附食譜)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    團年飯吃這很合適,上海人取其團團圓圓的意思,廣東人取其「橫財就手」之意,台灣人傳統上認為吃豬腳可...

    豬前腿、小棠菜、冰糖碎、水、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香葉、草果、白豆寇、帶皮薑、䓤