煎 食譜、做法 - 共1430篇
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【影片教學】 上素生煎包 影片
因為媽之前想我拍做饅頭的片,他們在外地買中式包點很貴,想自己做 但我拍好後就覺得單是做饅頭不...
中筋麵粉(可高低筋各半)、水、糖、鹽、速發酵母、泡打粉 (可略)、黑芝麻、蔥、甘筍、椰菜...
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蜜汁咸魚蓉煎肉餅
當咸魚蓉煎肉餅完成後再加上蜜汁, 聞起嚟有豬肉乾嘅味道, 但食起嚟又有咸魚嘅味道, 感覺幾得意。
半肥瘦豬肉、泰國油浸咸魚、蝦米皮、蔥粒、魚露、糖、鹽、胡椒粉、生抽、油、生粉、水、蜜糖、生...
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⟪全麥酵母⟫ 格子鬆餅 & 煎餅 ~附『實作影片』~ 影片
利用酵母發酵製作的鬆餅(Waffles)或煎餅(Pancakes),不需要添加泡打粉增加膨鬆度,...
高筋、全麥粉、無塩奶油、速發、細砂糖、牛奶
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煮食記錄: 青柚蜜煎豬扒
剛巧雪櫃有一樽柚子蜜, 除了可以沖柚子茶, 還可以入饌。 用柚子蜜煎豬扒, 吃時酸甜醒胃, 還有...
豬扒、青檸、魚露、糖、胡椒粉、香茅粉、生粉 (後下)、魚露、青檸汁、柚子蜜