找食譜 食譜、做法 - 共8084

排序
  • 雞骨高湯做法

    rosalina

    如何將製作好的雞骨高湯妥善的保存下來,以備不時之需。 每個人製作高湯做法不太一樣,但我覺得我自...

    芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜苗、雞骨、大蒜、迷迭香香草束、丁香、白酒、鹽巴.黑胡椒、水

  • 道地麻油雞

    rosalina

    最近冬天寒流特別冷,趕快來一煮一道溫暖人心的麻油雞吧。包準吃完滿身大汗。

    半土雞、薑片、米酒、水、麻油

  • 經典馬賽湯

    rosalina

    提到法國的賽,就不能不說馬賽,它位於“普羅旺斯”這個浪漫的地方。馬賽魚湯最重要就是海鮮,用多種海...

    蒜頭、洋蔥、蒜苗、白酒、百里香草、花枝、蝦子、海鮮高湯、海鮮香料粉、鹽巴.黑胡椒

  • 煮食記錄: 臘腸潤腸煲仔飯 - Staub 煮理

    cici小廚房

    天氣凍凍地,食煲仔飯最好不過。 用Staub煮,既快捷又好味,配上自家製煲仔飯豉油,食完更會暖笠...

    米、水 (米量杯)、臘腸、潤腸、臘鴨胸、煲仔飯豉油:、生抽、老抽、糖、麻油、水

  • [新春賀年食品]。椰汁鯉魚年糕

    katiekitchen

    賀年應節食品蒸。糕。bell又出動啦~~!! 這個魚魚椰汁糕賣相可愛又簡單的煮法 送禮給大人小朋...

    椰漿、水、砂糖、澄麵粉、糯米粉、紅色色素、油

  • Moomin嚕嚕咪「核桃綠豆酥」好療癒!

    Popo Huang

    喜歡臉很無辜的Moomin嚕嚕咪嗎!?記得小時候很愛看他的卡通呢!!!! 嚕嚕咪的核桃綠豆酥~...

    煉乳、蛋黃、鹽、泡打粉、低筋麵粉、綠豆沙、核桃

  • 用熱量趕走寒流:來碗《排骨酥湯》

    瑪莉的料理世界

    煮晚餐時,炸了一盤排骨 然後,忍不住彎起嘴角笑了 想起前一天跟娘家媽媽窩在廚房裡的對話 料...

    炸排骨:、帶肉排骨塊、蒜瓣(醃料)、素蠔油(醃料)、細砂糖(醃料)、木薯粉、所有食材、炸排...

  • 廣島蠔釜飯

    doctorinkitchen

    冬天時熱哄哄吃一口蠔釜飯,充滿幸福的感覺!!

    廣島蠔、米 ,先浸水30分鐘、蔥花、薑蓉、紹興酒、砂糖、鰹魚汁、日本醬油(可用生抽代替)、...

  • 燒麥

    尾巴儿草

    燒麥又稱燒賣, 是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香...

    豬肉糜、糯米、香菇、醬油、鹽、糖、料酒、食用油、餃子皮

  • 迷迭香蜜糖雞扒 (無油版)

    C房菜

    迷迭香配雞肉真係絕配, 煎香後加少少蜜糖係面做成一層焦糖效果, 更有風味! 我冇落過一滴油去煎件...

    雞扒、糖、豉油、迷迭香、蜜糖