食譜、做法 - 共1267

排序
  • 白玉苦瓜炒滑蛋

    May豬有請

    白玉苦瓜瓜味清新, 味道甘而不苦, 有美白保肝之效。 簡單用來炒雞蛋, 既下飯又養生。 ...

    白玉苦瓜、糖、薑、葱花、雞蛋、鮮奶、鹽

  • 味菜炒豬肚

    josearfung

    這個菜式都係用湯料做出來. 其實有D人唔喜歡食湯料覺得無味, 但我又覺得有時湯料再轉做餱菜來食,...

    豬肚、芽菜、咸菜、蒜、生抽、糖

  • 蒜香芝麻炒豆苗 影片

    鐵朗

    在豆苗上撒上少少芝麻,更可增加另一種香味,既簡單易做,不妨嘗試 。

    豆苗、乾蔥(切粒)、蒜頭(切粒)、薑、糖、雞粉、麻油、芝麻、生粉

  • 沙嗲醬炒花甲

    佛羅倫斯小廚房

    每次煮花甲都係用蒜蓉同指天椒,今次加隻黃椒同沙嗲醬,原來稍微改一改,可以帶來驚喜,15分鐘內就炒...

    花甲、蒜蓉、乾蔥、指天椒、黃椒、沙嗲醬、老抽

  • 京葱炒青口肉

    MrsSat Cooking

    快手小炒,很嘢味㗎。

    急凍青口肉、京葱、三色橙籠椒、黑椒碎、雞粉、蠔油、生粉半、水

  • [家常菜] 白豆角炒五花腩

    姊妹交換食譜週記

    行街市見到白豆角好平, 加埋雞脾菇炒五花腩, 簡單有肉又有菜~ 加埋甘荀,顏色豐富又有益!...

    白豆角、五花腩、雞脾菇、甘荀、薑片、蠔油、鹽、糖、燒酒

  • 貢丸椰菜蟲草花炒蝦籽麵

    鐵朗

    lunch 唔知食咩?結果用左10分鐘……係公司整左😅😅😅,貢丸椰菜蟲草花炒蝦子麵,有人問下次...

    椰菜(切絲)、貢丸、蝦籽麵、蟲草花、麻油、辣椒醬

  • 酸菜炒牛肉 (影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    簡單又易做的家常菜!酸菜和牛肉都冶味,只用高湯烹調已經非常美味,又是一道"白飯殺手"的菜! ...

    澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯

  • 咖喱魚蛋炒米

    卷一廚房

    貌似煎帶子嗎 ?.... 其實是魚蛋切開再用大火煎燶, 加一茶匙咖喱, 感染無味的米粉和配菜...

    米粉、魚蛋切半、配菜 西蘭花、咖喱粉或醬

  • 苦瓜炒鹹蛋

    豆豆

    傳統客家味下飯的清涼退火鹹蛋苦瓜,是夏日清暑聖品。鹹鴨蛋(醃鴨蛋),以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有...

    苦瓜、辣椒、橄欖油、蒜頭、鹹蛋、青蔥、糖、塩巴、水