日式 食譜、做法 - 共845

排序
  • 法蘭克福腸日式芝士咖哩

    May豬有請

    未來兩個星期將會離港工作及旅遊, 出國前務必清一清雪櫃。 用德國買回來的各式香腸, 混合蔬...

    法蘭克福腸、馬鈴薯、洋蔥、車厘茄、水、日式咖哩磚、芝士碎

  • 日式水波蛋牛肉飯(影片) 影片

    米太廚房手記

    美味又營養的日式牛肉飯,配軟滑溏心水波蛋,幸福就係咁簡單! 歡迎到米太廚房手記Facebook...

    肥牛肉片、洋蔥、蒜泥、雞蛋、蔥花、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、糖

  • [日式小食] 芝麻醬油牛蒡 影片

    LoveKellyKitchen

    牛蒡仲可以做好多野,煲湯、泡茶等等···而且非常健康有益!今次呢個小食亦好易做,又好味! Fa...

    牛蒡、紅蘿蔔、芝麻、生抽、味啉、糖、蔴油、水

  • 日式白蘿蔔煮物(Staub 18)

    志在煮大全

    又到我最喜愛的白蘿蔔季節了!秋冬時節白蘿蔔特別淋甜,用日式方法烹調,鮮甜蘿蔔吸收日式醬汁,入口即...

    白蘿蔔、水、鰹魚粉 、日本豉油、料理酒 、味醂 、糖、蔥花 

  • 日式鯖魚定食 (七味香煎鯖魚柳 , 昆布蜆清湯 , 白飯)

    Elaine袁太廚房

    煎到脆卜卜的鯖魚柳加入樣鹽及七味粉後味道提升不少 , 絕對好好送飯 , 而蜆清湯味道美味 , 整...

    鯖魚柳 -- 3條、乾昆布 -- 1條、木魚花 , 薑、白蜆 -- 1/2斤、青檸 -- ...

  • 日式芝士蛋糕

    josearfung

    這個日式輕芝士蛋糕就係用左分蛋法, 焗時再用好似蒸焗, 所以出來好鬆軟帶輕輕芝士香. 其實想蛋...

    忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉、粟粉、檸檬皮、牛油、牛奶

  • 日式照燒鰻魚

    Ccooking

    鮮甜濃稠的好滋味,尾巴做了盤龍,腹部去骨來做照燒,一條鰻魚兩種吃法,發揮出鰻魚各部分肉質的優勢,...

    鰻魚、植物油、味霖、日本醬油、蜂蜜

  • 日式吉列豬扒蓋被飯 影片

    Owenmama

    仔仔最愛食日式咖哩蛋包飯,但系每次都話想多D蛋, 今次專登把蛋皮做大咗, 覆蓋成個飯團同埋碟底...

    急凍梅頭豬扒2件、鹽小許、蛋2隻、麵粉適量、日式麵包糠(粗粒)適量、蛋包飯:、蛋3-4隻、...

  • 日式糖心蛋 影片

    Cook1Cook

    完美示範!不需用日式醬料如何零失敗製作溏心蛋!

    雞蛋、水、醬油、蠔油、生薑、蒜頭、砂糖、紹興酒

  • 日式燒汁菠蘿炒肉片

    MoneyEE廚房

    這星期連續有兩個颱風, 第一個已經知道一定打唔成風, 第二個好快就到, 但會否打得成風仍未知數,...

    脢頭豬肉、菠蘿、蒜頭、生抽、黃糖、海鹽、油、麻油、日式燒肉汁、生抽、紹興酒