日式 食譜、做法 - 共846篇

3款日式冷泡高湯（免煮）

蘋果愛料理

不需顧爐火，不需費時熬煮，用泡的就可做出風味十足的高湯哦。 用昆布、小魚乾和柴魚花，做3款...

昆布、水、昆布　、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水

法蘭克福腸日式芝士咖哩

May豬有請

未來兩個星期將會離港工作及旅遊， 出國前務必清一清雪櫃。 用德國買回來的各式香腸， 混合蔬...

法蘭克福腸、馬鈴薯、洋蔥、車厘茄、水、日式咖哩磚、芝士碎

日式水波蛋牛肉飯(影片) 影片

米太廚房手記

美味又營養的日式牛肉飯，配軟滑溏心水波蛋，幸福就係咁簡單！ 歡迎到米太廚房手記Facebook...

肥牛肉片、洋蔥、蒜泥、雞蛋、蔥花、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、糖

[日式小食] 芝麻醬油牛蒡 影片

LoveKellyKitchen

牛蒡仲可以做好多野，煲湯、泡茶等等···而且非常健康有益！今次呢個小食亦好易做，又好味！ Fa...

牛蒡、紅蘿蔔、芝麻、生抽、味啉、糖、蔴油、水

日式白蘿蔔煮物（Staub 18）

志在煮大全

又到我最喜愛的白蘿蔔季節了！秋冬時節白蘿蔔特別淋甜，用日式方法烹調，鮮甜蘿蔔吸收日式醬汁，入口即...

白蘿蔔、水、鰹魚粉 、日本豉油、料理酒 、味醂 、糖、蔥花 

日式鯖魚定食 (七味香煎鯖魚柳 , 昆布蜆清湯 , 白飯)

Elaine袁太廚房

煎到脆卜卜的鯖魚柳加入樣鹽及七味粉後味道提升不少 , 絕對好好送飯 , 而蜆清湯味道美味 , 整...

鯖魚柳 -- 3條、乾昆布 -- 1條、木魚花 , 薑、白蜆 -- 1/2斤、青檸 -- ...

日式芝士蛋糕

josearfung

這個日式輕芝士蛋糕就係用左分蛋法, 焗時再用好似蒸焗, 所以出來好鬆軟帶輕輕芝士香. 其實想蛋...

忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉、粟粉、檸檬皮、牛油、牛奶

日式照燒鰻魚

Ccooking

鮮甜濃稠的好滋味，尾巴做了盤龍，腹部去骨來做照燒，一條鰻魚兩種吃法，發揮出鰻魚各部分肉質的優勢，...

鰻魚、植物油、味霖、日本醬油、蜂蜜

日式吉列豬扒蓋被飯 影片

Owenmama

仔仔最愛食日式咖哩蛋包飯，但系每次都話想多D蛋， 今次專登把蛋皮做大咗， 覆蓋成個飯團同埋碟底...

急凍梅頭豬扒2件、鹽小許、蛋2隻、麵粉適量、日式麵包糠(粗粒)適量、蛋包飯：、蛋3-4隻、...

日式糖心蛋 影片

Cook1Cook

完美示範！不需用日式醬料如何零失敗製作溏心蛋！

雞蛋、水、醬油、蠔油、生薑、蒜頭、砂糖、紹興酒