豉汁食譜、做法 - 共 44 篇 - Cook1Cook食譜分享

豉汁撻沙魚

煎封之後再豉汁煮。。。好好味。。。ㄧd都唔腥!!!

撻沙魚、薑、鹽、水、生抽、老抽、豆豉、紅椒圈 (裝飾 )

廣東點心其中最受歡迎，每次到茶樓都會點的 -豉汁蒸鳳爪。用豆豉及豉油等一起醃，然後再蒸便成！自己...

急凍炸鳳爪、蠔油、生抽、麻油、糖、鹽、指天椒、豆豉、蒜蓉、白胡椒粉

今日介紹這個食譜一年四季都啱用三色燈籠椒一年四季都有得買現在街巿或超巿總會見到已打好的鮻...

三色椒、鮻魚肉、葱花及芫茜、豆豉、糖、蠔油、水、生粉

由細食到大的豉汁蒸排骨, 看似好簡單又平凡, 但其實配飯真的一流, 芊如喜歡早一天前準備, 夠入...

排骨、排骨醃料、Part A、海鹽、白糖、生抽、胡椒粉、生粉水、Part B、豆豉、蒜蓉、...

今日真係好想食鱔, 所以放工後即去街市買半條鱔, 對仔囡怕有骨唔鍾意食, 益咗我地兩公婆自...

鱔、豆豉、蒜頭(蒜蓉)、生抽、糖、生粉、酒

粉皮通常涼拌，排骨一般襯飯。想唔想新穎一點？蒸排骨的豉汁被粉皮吸收晒，好好味㗎！或者改為蒸河粉、...

排骨 300克、粉皮 1包、指天椒 1隻、醃料:、蒜蓉豆豉醬 1.5湯匙、水 1湯匙、生粉...

涼瓜又叫苦瓜, 半生瓜, 有人說年紀過了半生就會開始喜歡吃, 亦有人說當人生經歷多左, 也會開始...

涼瓜、牛肉、醃料:、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、獻汁:、豆豉、蒜蓉、胡椒粉、生粉、水

肉類越黎越黎貴, 以前可以鋪滿碟, 宜家同一價錢得好少, 唯有加D豆卜墊底, 豐富下碟餸啦! 結...

飛排、豆卜、蒜蓉、豆豉(壓碎)、生抽、糖、生粉

家人又要點吃蒸鱔魚，不如試吓蟠龍鱔吧，魚販會幫你處理好，做起來都好簡單~~

鱔魚、蒜茸豆豉醬、紹酒、胡椒粉

又一美味點心，每次都茶樓都必定會點。想不到原來在家自己都做到，十分簡單，做一大碟，超滿足！又扮點...

雞爪、蠔油、生抽、蒜蓉、紅辣椒、鹽、糖、酒、麻油、白胡椒粉、豆豉