YeungMa
難得見到赤米蝦,赤米蝦是海蝦,蝦如其名色澤偏紅,體形偏小,特色是蝦殼脆薄,肉質鮮甜,
蝦味濃又...
赤米蝦、花雕酒
Simple Kan
小朋友好鍾意食。日式定食最佳配菜。
蛋、雞湯、水、糖、鹽、蟹柳、急凍蝦仁、冬菇、鳴門卷
YeungMa
蒸焗出來的雞肉原汁原味,還夾雜了健脾益肺的蟲草花香味,加上雲耳補血氣和杞子養肝明目,好吃又有營養...
鮮百合、蟲草花、鮮雞、杞子、雲耳、糖、麻油、粟粉、蠔油、紹酒、生抽、鹽、薑汁
YeungMa
我家囝囝最愛菜式之一,由細食到大,基本上每個月都會出現在飯桌一至兩次,鹹檸檬加上新鮮檸檬來蒸,鹹...
薑片、蒸魚豉油、烏頭魚、鹹檸檬、蔥、油、檸檬
Simple Kan
用LC無水蒸,原汁原味。也可以隔水蒸。如想吃素,就唔落蝦。
蝦、勝瓜、龍口粉絲(小)、蒜蓉、蔥花、油、蒸魚豉油、糖、鹽、水(無水蒸)
tse_taitai
呢個餸簡單到呢,有絲瓜就搞店,蒜蓉同薑絲唔係咩core,落鹽已經夠晒;有趣分享係,媽媽大人唔俾過...
絲瓜、蒜蓉、薑絲/ 薑棍
tse_taitai
我屋企個麻甩佬好鬼鐘意食蒸排骨,唉寵壞佢食滑左把口,而家鐘意食LC 蒸出黎既排骨,話滑流D,無蒸...
排骨、蒜蓉、辣椒、豆豉、蔥
YeungMa
蟲草花營養豐富,性質平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質,有滋肺補腎、護肝、抗衰老、提升上呼吸道的免...
蒜蓉、勝瓜、蟲草花、粉絲、櫻花蝦、蔥花、滾油和生抽