蒸蛋 食譜、做法 - 共61

排序
  • XO醬蝦乾蒸蛋

    SamSamKitchen

    繼續用 Gigi姐無敵嘅蒸蛋食譜。。。 再淋上惹味嘅xo醬。。。簡直一絕!!!

    蛋、水 (蛋之1.5倍)、鹽、蝦乾、Xo醬、生抽

  • 「韓式蒸蛋계란찜」好簡單,好滑溜!!

    Popo Huang

    每次去韓式餐廳都會點一份"韓式蒸蛋"來吃,但沒想到居然這麼簡單就能完成耶^^ Let's tr...

    雞蛋、水、鹽、糖、蔥末、黑胡椒、白芝麻

  • 辣豆醬肉碎蒸蛋

    SamSamKitchen

    用咗Gigi姐不敗蒸蛋法。。。 滑嘟嘟水蛋加上惹味肉碎。。。 送飯一流!

    蛋、水(蛋量之1.5倍)、鹽、免治豬肉(约10元)、蒜蓉、蠔油、豉油、辣豆瓣醬、糖、生粉水

  • 肉碎拌蒸蛋

    Cookingmommy

    懶人蒸蛋利用高湯蒸蛋不用怕會坑坑洞洞的.蒸起來的蛋就像布丁一樣綿密好吃

    雞蛋、牛頭牌原味高湯、醬油、豬絞肉、太白粉、調味料、蠔油、醬油、辣豆瓣醬、糖

  • 益力多蒸蛋糕

    Karen Ling

    益力多是一種活性乳酸菌飲品。對人體腸道有益健康的乳酸菌,拿益力多做出来的蛋糕香甜好吃 ,而且做法...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、鷄蛋、菜油、糖、益力多

  • 鑽石蜆蒸蛋

    ChinYuKitchen

    芊如突然很想吃蜆蒸蛋, 相熟魚販介紹了紐西蘭鑽石蜆, 貪其肉質鮮甜, 口感彈牙, 而且受污染較少...

    鑽石蜆、雞蛋、蔥粒、調味料、薑片、蔥段、雞粉、胡椒粉

  • 日式蒸蛋

    LoveKellyKitchen

    系屋企都可以好容易食到日式蒸蛋,出面食二十幾三十蚊個,好貴啊! 用返之前花甲蒸水蛋既原理,而材...

    蛋、鮮冬菇、蝦仁、帶子、白果、蟹柳、明門卷、清雞湯

  • 松葉蟹蒸蛋

    SamSamKitchen

    用了Gigi姐超級棒的蒸蛋法…… 要蒸出滑蛋再没難度了!

    蛋、水(蛋量之1.5倍)、鹽、松葉蟹鉗、雞湯

  • 【鹿窯菇事】愛媽媽料理!蒸出滑嫩口感蒸蛋

    鹿窯菇事

    1.打2顆蛋在碗裡,並且打散。 2. 將雞汁香菇湯裡的香菇撈起,切片,雞汁保留下來備用。 ...

    蛋、鹿窯菇事 │料理菇事(雞汁香菇湯)

  • 煲中煲蒸蛋糕 (附食譜) 【盛夏甜品大作戰】

    米家小廚房

    話說14BB煲常常比人說是LC最沒有用的小小煲,但米太是一名精打細算的C9仔,會想出不同辦法,令...

    雞蛋、自發粉 (已過濾)、牛油 (已坐溶)