焦糖 食譜、做法 - 共48篇
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南瓜焦糖燉蛋 Pumpkin Crème brûlée
Ha~Ha~Halloween~~~~~~ 梗係要食下南瓜應下節啦!!!今次整甜品~~焦糖燉蛋...
迷你南瓜、南瓜蓉(額外份量)、蛋黃 (約5個)、糖、淡忌廉、淡奶/牛奶、雲尼拿香油(選擇性...
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法式焦糖蘋果蛋糕
今天餵養我心情的是『gâteau aux pommes』-法式焦糖蘋果蛋糕。基本上沒來巴黎以前，...
麵粉(低筋)、無鹽奶油、蛋、泡打粉、棕砂糖-100g(或細砂糖皆可，不喜歡太甜的口感，請自...
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東販小食堂 咖啡＆焦糖巴巴露亞
這道異國的甜點 在調和了微苦焦糖風味及咖啡風味後 將呈現更有深度的風味 另一方面，因為...
巧克力軟餅-砂糖、巧克力軟餅-蛋黃、巧克力軟餅-低筋麵粉、巧克力軟餅-可可粉、巧克力軟餅-...
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朱古力心太軟配鹹焦糖醬
Chocolate Fondant with Salted Caramel Sauce，今次用了...
黑朱古力 (71%)、牛油、麵粉、蛋、蛋黃、鹹焦糖醬、砂糖、水、奶油 (Cream)、鹹牛...
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麻香焦糖豬肋骨
麻香焦糖豬肋骨是一款簡單易做的菜式,只需要醃好豬肋骨待入味,當焗好後再將蜜糖煮到將要燶就可以淋上...
急凍豬肋骨1條約、白芝麻、生粉、砂糖、雞粉、海鹽、生抽、麻油、蒜頭、蜜糖、海鹽、食用開水
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草莓焦糖布丁蛋糕
粉粉嫩嫩的草莓布丁蛋糕，混入新鮮草莓泥，綿密的蛋糕中還能嘗到少許天然草莓籽，中層滑順的雞蛋布丁同...
黑糖、冷水、熱水、吉利丁粉、冷水、細砂糖、水、全脂牛奶、雞蛋、新鮮草莓泥、全脂牛奶、無鹽奶...
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貝兒實驗室。焦糖洋蔥培根鹹蛋糕
分享一款鹹口味法式蛋糕，讓你擁有品嚐精緻甜點的優雅情懷，又不用擔心身體負擔！ 鹹蛋糕裡外都...
洋蔥，切細絲、烹調用橄欖油、棕糖（或二號砂糖）、原味希臘優格、無特殊味道的蔬菜油、雞蛋、牛...
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