法式 食譜、做法 - 共253篇

法式香煎鴨胸配芝士焗薯 影片

Chris Kwok

完美鴨胸做法，簡單易做零失敗，鴨皮香脆肉質鬆軟 鴨胸要先充分解凍，灑鹽劃上十字刀，皮向下慢火煎...

鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士

法式洋蔥湯 影片

Harryng123

洋蔥切絲，然後中火炒至洋蔥軟化及金黃色，加入白蘭地、蒜粒、月桂葉、百里香，再加入麵粉炒勻，然後加...

洋蔥、牛肉高湯、蒜粒、月桂葉、白蘭地、百里香、麵粉、鹽、黑胡椒、莫蘇里拉芝士、法包

法式的浪漫 ｜焦糖焗布丁 【附影片】 影片

Daruma Chan

表面的苦甜香脆的焦糖 搭配creamy 蛋味香濃的布丁 一道充滿浪漫的甜點🍮 詳細歡迎...

蛋黃（M或L號）、糖、雲呢拿籽或雲呢拿香油、牛奶、鮮忌廉

64#(全網獨家)爆紅法式布丁面包@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片

有吉士

(線上影音食譜) 呢期爆紅嘅法式布丁面包 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋...

高筋面粉、白砂糖、鹽、速發乾酵母、日本產牛奶(常溫)、有/無鹽牛油、吉士粉、白砂糖、花奶(...

法式鹹可麗餅

Cookandbakelady

之前去一間法國餐廳學整甜可麗餅，發現可麗餅除左可做甜品，仲可做鹹可麗餅成為主餐。最尾一張相係我...

低筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、雞蛋、牛油、鹽、煙肉、巴馬臣芝士碎、雞蛋

法式布丁蛋糕 Clafoutis

Eunice Uno Cheung

復活節除了復活蛋之外, 也想吃其他甜品, 今次嘗試造法式布丁蛋糕, 快捷方便易整~ 布丁蛋糕~...

麵粉、植物奶、雞蛋、黑糖、水果

黑芝麻法式麵包球 影片

Kimi Kimi

COOKING BUBU】黑芝麻法式麵包球 歡迎訂閱 Cooking bubu You...

高筋麵粉、酵母、糖、鹽、橄欖油、冷水、黑芝麻、牛油

貝殼餅 瑪德蓮蛋糕 經典法式甜品 影片

Smallhouse Cooking

雖然貝殼餅是經典甜品。 但你知不知道 它有分為法式原食譜和 日式食譜? 日式為濕潤度較高。 ...

奶油/牛油、白砂糖、檸檬皮、雞蛋、鹽、蜂蜜、香草、低肋麵粉、泡打粉

煎法式羊排 鲜嫩肥而不腻 简直就是舌尖的五星级享受 Lamb Chop Recipe 影片

Sabrina Ye

煎法式羊排 鲜嫩肥而不腻 简直就是舌尖的五星级享受 Lamb Chop Recipe

羊排、西蓝花、杏鲍菇、黄油、孜然粉、盐

法式焦糖燉蛋

Panasonic Hong Kong

天氣越凍就越想食甜品！今次星級廚師 - 泰山示範炮製《法式焦糖燉蛋》菜式，運用Panasonic...

蛋黃、牛奶、忌廉、砂糖、雲呢嗱條、砂糖（焦糖面用）