孜然 食譜、做法 - 共78

排序
  • 孜然醃釀雞中翼 影片

    鐵朗

    雞中翼釀入瓜菜都不錯,但始終都係釀蝦膠吸引好多,下次都係做番蝦膠 🤣🤣🤣

    雞中翼、雞肶菇、青瓜、孜然粉、胡椒粉、瑞士雞汁、蜜糖、蒜頭、乾蔥、雞粉、麻油、老抽、蔥段、...

  • 孜然高麗菜

    ximending

    孜然香味與高麗菜很塔~.現磨孜然香氣足夠,適合當作下啤酒菜啊^^ 昆布柴魚高湯作法 ht...

    高麗菜、蒜碎、辣椒、鹽、酒、味霖、葫蘆吧粉、昆布柴魚高湯、孜然粒

  • 孜然菠菜

    ximending

    菠菜有苦澀味,咖哩等配辛香料就沒感到苦苦澀澀感覺.孜然也好塔囉!有香味層次感好味啊^^ 昆...

    菠菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然、葫蘆吧、酒、味霖、鹽

  • 孜然鮮魷炒蝦球 影片

    鐵朗

    見到鮮魷廿蚊1份又再買黎煮 😁😁😁

    急凍虎蝦、鮮魷、椰菜、蔥花、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、黃酒、孜然粉、老抽、麻油、生粉

  • 孜然牛肋腩片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近愛上孜然醃肉, 這種香料當你煎肉或炒肉時會發出陣陣香味, 還有牛肋腩唔一定要炆, 切成薄片煎...

    牛肋腩、乾蔥、蔥、紅辣椒、鹽、孜然粉、糖、生抽、粟粉、油、魚露、椒鹽

  • 孜然白菜

    ximending

    自己磨孜然粒,香但不太重.去除白菜澀味,變成好味囉^^ 日式昆布柴魚高湯做法 https...

    白菜、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然、花椒、葫蘆吧粉、酒、味霖、白米醋

  • 【中秋】無煙 ‧ 孜然烤肉捲

    美味簡單煮

    無煙烤肉捲,健康又無負擔 ! 現代人吃的巧,更要吃的健康 無油煙料理當然是首選囉 !...

    薄鹽醬油、魚露、蒜切末、香油、豬 / 雞 / 羊 / 牛 肉片、蔥切段、紅蘿蔔切絲、孜然粉

  • 孜然醬油煎青魚 影片

    鐵朗

    青魚嘅油香真係好正 😘😘😘

    青魚、孜然粉、雞粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、麻油、胡椒粉、生抽、糖、蔥粒、生粉

  • 孜然香草羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次香草再加孜然粉, 味道有點像羊串燒, 再配合水波爐過熱水蒸氣和Grill功能外觀有點像炭燒感...

    8枝骨羊架、孜然、生抽、鹽、糖、油、生粉、Rosemary、Bay Leaves

  • 孜然脆豆腐 影片

    戀上味覺

    豆腐是很普通的食材,但只要加入孜然粉一併烹煮,便能令平凡的食物變得不平凡。 Page: h...

    硬豆腐、粟粉、新疆風味燒烤鹽