孜然 食譜、做法 - 共78篇

排序

  • 孜然牛肉花生小魚

    胖仙女

    熱炒店很受歡迎的花生小魚干做個變身，加入花椒和孜然香料，短時間就可以炒出一盤具麻、辣、香的下酒菜...

    牛肉絲、辣椒、丁香小魚、去皮花生、米酒、醬油、白胡椒粉、花椒粒、孜然粉、鹽、糖

  • 孜然雞球炒涼瓜 影片

    鐵朗

    孜然粉醃肉，真的幾惹味

    涼瓜、雞肶(起骨留用煲湯)、孜然粉、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥段、芫茜、胡椒粉、雞...

  • 孜然燒肉汁焗雞腿

    MoneyEE廚房

    這個雞腿好味到不得了, 香口嫩滑, 入晒味道 😋😋😋 其實今次都是用家中食材胡亂構思醃法, 但效...

    雞腿、法邊豆、日式燒肉汁、孜然粉、味醂、清酒、海鹽、油、法邊豆 - 海鹽及油

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  • 孜然燒韭菜

    MI Cheung

    超簡單 如果鍾意孜然粉嘅朋友一定啱

    孜然粉、椒鹽粉、韭菜

  • [孜然三絲炒蘿蔔麵] 影片

    戀上味覺

    素食不一定清淡，可用蒟蒻製成的蘿蔔麵來烹煮素菜，其口感爽脆，再以孜然醬爆炒荀絲及馬鈴薯絲，令整體...

    馬鈴薯、即食香荀、椰菜、蘿蔔絲、蒜蓉、杞子、孜然牛肉醬、糖、花椒粉、水、麻油

  • 麻香孜然雞翼 影片

    FishChannel

    加了花椒油來煎，麻麻香香的感覺好惹味！

    雞中翼、孜然粉、豉油、老抽、糖、鹽、花鵬酒、花椒油、已炒白芝麻

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  • 【無煙】孜然烤肉捲

    美味簡單煮

    無煙烤肉捲，健康又無負擔 ! 現代人吃的巧，更要吃的健康 無油煙料理當然是首選囉 !! 更...

    《 醃肉醬汁食材》● 薄鹽醬油、《 醃肉醬汁食材》● 魚露、《 醃肉醬汁食材》● 蒜切末、...

  • [孜然酸菜燴豆腐] 影片

    戀上味覺

    孜然有溫中暖脾、降火平肝、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕、祛風止痛等功效。用它來烹煮素菜...

    炸豆腐、酸菜、毛豆、紅燈籠椒、蒜片、孜然牛肉醬、糖、水

  • 孜然洋蔥薯仔

    Stew

    超級惹味的洋蔥薯仔，看著簡單，但是吃過后你 絕對會愛上的一款家常小菜。

    薯仔、洋蔥、幹辣椒、鹽、生抽、老乾媽、孜然

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  • 孜然烤羊肩排

    San Wen

    美味香嫩的羊肩排，烤完後滿溢的羊香味代表著幸福。 歡迎大家來參觀我的部落格： http:/...

    小羊肩排、橄欖油(醃料)、孜然粉(醃料)、黑胡椒(醃料)、鹽巴(醃料)、孜然粉(調味)、洋...