咸 食譜、做法 - 共58篇

排序

  • 台式苦瓜炒咸蛋

    May豬有請

    常說苦瓜是「半生瓜」， 要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。 我第一次愛上苦瓜， 是在台北的...

    台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花

  • 三色椒咸牛肉炒螺絲粉

    MrsHoDailyLife

    最近工作好繁忙好繁忙，無心情煮飯，唯有努力研發多點速成料理，20分鐘有飯食，食完早點睡。

    咸牛肉、三色椒、螺絲粉

  • 咸蛋豚肉菜炒飯

    卷一廚房

    基本上是雪櫃裡有甚麼食材就隨便配搭, 用咸蛋和雞蛋炒飯,可提昇咸香味, 再用芫荽醃好的豬肉片, ...

    冷飯、咸蛋、雞蛋、蒜蓉、豬肉片、芫荽葉、椰菜、甘荀

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  • 咸排骨涼瓜黃豆湯

    doctorinkitchen

    涼瓜湯可以清熱解暑, 我喜歡用咸豬骨芥菜煲的煮法來處理排骨，咸咸香香好美味，大家可以試一下！ ...

    涼瓜、排骨、黃豆

  • 滑蛋咸牛肉配漢堡

    卷一廚房

    蛋牛治是港式三文治其中的引力美食之一, 雖然只是用罐頭鹹牛肉，而鹹牛肉只有鹹味, 牛肉味並不突出...

    罐頭鹹牛肉、鷄蛋、蔥

  • [咸食麵包布甸] 芝士雞肉麵包布甸

    SamSamKitchen

    麵包布甸唔一定要整甜嘅。。。 其實咸食一樣好好好味!!!???

    方包、奶、蛋、馬蘇里拉芝士碎、無骨雞腿扒、老抽、鹽、黑胡椒碎、乾洋芫荽碎

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  • 咸酸菜雞翼

    卷一廚房

    用咸酸菜伴煮可令雞翼快速入味, 20分鐘食得! 佐酒或伴飯, 好味道到冇得輸!

    鷄翼 12隻、咸酸菜 適量、葱頭 適量、蠔油 適量、黄糖 適量、乾辣椒 隨意(上碟後放上)

  • 咸檸檬蒸烏頭

    香港好廚娘

    檸檬清蒸烏頭魚屬於粵菜菜譜。

    烏頭魚、鹹檸檬、蔥、蒸魚豉油、油

  • 煮食記錄: 咸香薑蔥爆魚卜

    cici小廚房

    魚卜，俗稱平價花膠，外軟內爽而且營養價值高。它含有豐富膠原蛋白質，兼且低脂肪、低膽固醇。不過，魚...

    魚卜、薑、蔥、紹興酒、醃料:、紹興酒、胡椒粉、調味料:、蠔油、糖、麻油

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  • 咸蛋肉飯煲仔飯

    doctorinkitchen

    天氣轉涼就想起熱辣辣的煲仔飯！平時鬆化的肉餅，是因為加入了肥膏粒，所以我常常提醒病人要少吃! 可...

    梅頭肉、米、水、咸蛋、麥皮、生抽、蠔油、酒、生粉、水、糖 1/4茶匙、紹興酒、胡椒粉