台式 食譜、做法 - 共40篇
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【台式蘿蔔糕】
「蘿蔔糕」是一道常見的點心。也是台灣人說的「菜頭粿」。不想吃正餐時，煎個一盤蘿蔔糕再配個蔬菜蛋花...
在來米、白蘿蔔絲、磨米用的水、鹽、白胡椒粉、豬絞肉、蝦米、乾香菇、油蔥酥、芝麻香油、竹蒸籠...
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台式蚵仔煎
「蚵仔」是台灣閩南話，即我們叫慣的蠔仔。 這香港人絕不陌生的夜市小食，想自己煮，原來也不太難...
蠔仔、鴨蛋、麵粉、蕃薯粉、水、九層塔、筒篙/時菜、蔥、鹽、油 2、酒、薑汁、蒜、紅蔥油、調...
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台式油饭
真真的台式油饭是用糯米做的～ 我这个是米来做，因为家里的老人家胃不好，所以我全用米来做 油饭...
米、水、香菇、虾米、腊肠、带皮花肉、小葱头、麻油、油、调味：、日式甜酱油、盐、天然蘑菇味精...
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台式潤餅
沒有人規定潤餅一定得過節才能吃，天氣熱不想吃正餐時,來個兩捲潤餅，再搭個喜歡的飲料，也是一種不錯...
潤餅皮、五花肉、豆干、豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋、香菜、黑胡椒,海鹽、醬油,橄欖油、花生...
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台式麻醬涼麵
夏天最適合吃涼麵了,自己做不僅衛生又經濟實惠,將醬料通通放果汁機攪打,簡單省時,自己做比外面賣的...
油麵、喜愛的配料,如:小黃瓜絲.胡蘿蔔絲,蛋皮絲.雞肉絲.火腿絲...等等.、淬釀醬油露、...
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