五香 食譜、做法 - 共48篇

排序

  • 五香茶葉蛋

    Deimo

    愛吃雞蛋，但是總覺得雞蛋太寡淡，當雞蛋遇上五香，神器的搭檔。

    雞蛋、八角、桂皮、香葉、花椒、生薑、茶葉、鹽、醬油、冰糖

  • 五香芋頭糕 Taro Cake (可做4底8吋圓錫紙盤)

    HeidiMom媽媽札記

    趁著冬末初春，市場還有點好芋頭，快把握最後機會再弄一次芋頭糕吧！誰說一定要新年才可吃糕的？ ...

    材料 Ingredients:、芋頭 Taro (2斤)、冬菇 Mushroom、臘腸 L...

  • 【五香臘味芋頭糕】

    moonmoonkitchen

    介紹完蘿蔔糕食譜 輪到芋頭糕 冬天芋頭好靚 做糕最適合 要揀靚的芋頭 做出來的糕才好吃...

    芋頭粒、粘米粉、鷹粟粉、雞湯、清水、臘腸、臘肉、蝦米、已烘焗白芝麻、鹽、砂糖、五香粉、胡椒...

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  • 五香豆腐乾

    Deimo

    用鮮美的大骨湯煮制的豆腐皮，特別的有味道。吃完一塊，還想再來一塊。

    豆腐、大棒骨、葱、花椒、薑、大料、桂皮、紅辣椒、鹽、醬油

  • 五香卷

    Deimo

    五香卷是泉州富有地方特色的民間傳統肴饌，普通家庭都能烹飪；此菜色澤赤褐，皮香酥脆，餡料嫩滑，熱食...

    猪肉、紅蔥頭、豆腐皮、沙拉油、味精、生抽、五香粉、地瓜粉、白砂糖

  • [蒸 + 炸] 五香魚露雞翼

    Elaine袁太廚房

    炸同蒸都同樣美味 , 不過我同袁生都係比較喜愛炸呢 ......

    雞全翼、雞中翼、薑汁、魚露、五香粉、芹菜葉 (裝飾用可省略)、、醃料 : 五香粉2茶匙 ,...

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  • [蒸 + 炸] 五香魚露雞翼

    Elaine袁太廚房

    晚餐又來整雞翼 , 從前唔愛吃雞翼只愛吃雞鎚的麻煩袁生 , 為何突然對雞翼愛不釋手 , 但麻煩友...

    雞中翼、薑汁、五香粉、魚露、五香粉、魚露、生抽、酒、糖、薑汁

  • 五香滷牛腱【今晚食乜撚手小菜】

    蜜薯薯

    做滷水食物易整又美味，而且材料絕對不複習，其中最惹味的莫過於滷完食物後得出來的滷汁，用來拌麵，真...

    牛腱、花椒、八角、冰糖、生抽/豉油膏、老抽、水、月桂葉、薑、蔥、蒜頭、紅蔥頭、紹酒

  • 【五香南乳烤雞】

    Ann Kok

    烤雞全只最好選用小雞，童子雞等。。 醃料才會容易醃透。。烤出來的雞都是嫩嫩多汁的。 歡迎大家...

    雞全只、馬鈴薯配料、醃料、南乳/紅腐乳、南乳汁、五香粉、素食蠔油、胡椒粉/黑椒粉、麻油、紹...

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  • 五香肉燥

    dtmsimon

    肉燥是很傳統台灣料理的經典代表之一，而加了五香的肉燥風味更是大家在外頭小吃攤用餐時常常吃到的風味...

    豬絞肉、白煮蛋、油豆腐、魚丸、油蔥酥、糖、雞湯、五香粉、醬油、米酒