炆 食譜、做法 - 共49篇

排序

  • 栗子炆豬肉

    Stew

    補腎強筋，健脾益氣，家常宴客好菜式...

    栗子、豬肉、大蒜、薑、白砂糖、大蔥、黃酒、生抽、老抽、辣椒

  • 薯仔炆雞翼

    榮式住家飯

    炆過嘅雞翼，特別入味，連d汁都特別正！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://ww...

    雞翼、薯仔、蒜頭、鹽、糖、胡椒粉、生抽、老抽、麻油、粟粉、蠔油、糖、老抽、雞湯、酒

  • 慈菇炆豬肉

    陳家廚坊

    陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

    慈菇、五花腩、乾紅椒、薑、麺豉醬、蠔油、油、紹酒、鹽

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  • 芋頭炆豬肉

    新の助

    芋頭很香噴噴的，豬肉軟軟的，很好吃。

    芋頭、豬肉、油、鹽、糖、蔥、蕪茜、豆豉、蒜頭、水

  • 淋淋蘿蔔炆五花腩（Staub 18）

    志在煮大全

    一條蘿蔔幾斤重真的很難一餐煮完！剩下來的蘿蔔，便加入五花腩炆煮吧！五花腩的油份及蘿蔔的水份互補不...

    五花腩、蘿蔔、薑、蔥 、蔥粒、蒜蓉、老抽、生抽、麻油、紹興酒、水 、冰糖、胡椒

  • 韓式辣醬炆五花腩肉

    applehoney

    (炆肉)千萬不要(強攻), 軟硬兼施方為上策,(電飯煲)不用(睇火)之餘,新款還有制式選擇、 ...

    五花腩肉、韓式辣醬、老抽 1-2 tsp、醬油 適量、薯仔(中)、洋葱 1個(切條)

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  • 南乳枝竹豆卜炆肉排

    LoveKellyKitchen

    南乳吾煮齋，其實仲可以煮好多野，例如炆肉排啦(又肉排) 而再加埋枝竹同豆卜落去煮，吸收左d南乳味...

    肉排、枝竹、豆卜、南乳 1磚(大)、生抽、糖

  • 大蒜炆暔排

    卷一廚房

    久違了的五花腩肉, 偶爾吃也不失為過。只有假期才能爭取下廚機會, 煮好一煲腩肉, 可放入冰箱存放...

    新鮮五花腩 1斤、大蒜 3棵、葱 1棵、清湯 1杯、生抽 1茶匙、老抽 1...

  • 雪菜火鴨絲炆米

    Elaine袁太廚房

    炎炎夏日 , 留待廚房的時間簡直想盡量縮短 , 但唔煮飯又唔得 , 因我唔喜愛出街食 , 而且太...

    雪菜、燒鴨、銀芽、甘旬、炒米粉、蒜蓉、蠔油、生抽、鹽、糖、水

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  • 南瓜芋頭炆飯

    Kris Wan Ka-wai

    調味︰ (1) 橄欖油……適量 (2) 菇粉……適量 (3) 胡椒粉……適量

    南瓜、芋頭、米飯