炆豬 食譜、做法 - 共85

排序
  • 南乳炆豬肉

    HeiMan

    新既一年,年年有餘 鍾意食炆豬肉嘅朋友,可以隨意配搭,落冬菇、蓮藕、木耳、 蠔豉等等

    五花腩、蓮藕、冬菇、木耳、南乳、花雕酒、蠔油、冰糖、花椒八角、蔥頭、蒜頭、水

  • 花生南乳炆豬手

    SamSamKitchen

    膠原豐富又好味嘅一道菜式!

    豬手、薑、花生仁、乾葱頭、南乳(大)、南乳汁、紹酒、冰糖(小)、老抽、水

  • 酸菜炆豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    某超市特價咸豬手$39.9,又嚟一豬手二食,做法先煲湯後炆,$39.9真的超值。我的facebo...

    咸豬手、酸菜湯包

  • 清湯白蘿蔔炆豬軟骨

    Elaine袁太廚房

    加入黑白胡椒炆豬軟骨 , 夠惹味 , 而且白蘿蔔入晒味 , 好味道呢 ...... 詳...

    急凍豬軟骨、白蘿蔔、黑白胡椒粒、蒜頭、乾蔥頭、八角、月桂葉、冰糖、上湯、酒、水、薑、蔥

  • 匠弄。南乳蓮藕炆豬肉 Braised pork belly with lotus root in 影片

    匠弄

    南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特, 常以滋味、惹味 (廣東話) 來形容南乳菜餚。 ...

    蓮藕 Lotus Root、帶皮豬五花肉Pork Belly、花生 Peanut、蔥,打結...

  • 南乳花生炆豬手 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次南乳花生炆豬手烹調時間約一小時完成。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...

    新鮮豬手、南乳、腐乳、冰糖、生抽、老抽、香葉、熱水、乾蔥、蒜頭、花生、白醋或壽司醋、薑

  • 蠔汁炆豬軟骨

    LoveKellyKitchen

    自家煮比出街食有益...錫家人多D...選擇調味料亦要以健康為主!近年興少鹽、少油、少糖...當...

    急涷豬軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、魚袋、減鹽蠔油、黑豆頭抽、花椒、八角、冰糖、薑片、蔥、紹興酒、...

  • 冬菇發菜炆豬手 影片

    LoveKellyKitchen

    發菜發菜,新年發大財....仲有仲有橫財就手呀!新年嗎...點都要食D好意頭嘅餸應一應節! ...

    豬手 切件、冬菇、發菜、紅蔥頭 切粒、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水/浸冬菇水

  • 蠔油炆豬皮

    Elaine袁太廚房

    今次的蠔油炆豬皮焗左3粒鐘入晒味 , 用黎當小食或者煮個麵當車仔麵都得 , 買豬皮一定要買厚身既...

    豬皮、薑 , 蔥、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、水、胡椒粉、酒

  • 鮑汁炆豬筋豬手

    SamSamKitchen

    豬腳筋同豬手含豐富膠原蛋白... 可以強筋健骨... 又有養顏作用... 食完仲唔靚曬?!

    豬手、已發豬筋、蒜(片)、薑、鮑汁、生抽、老抽、冰糖(小)、水