食譜、做法 - 共341

排序
  • 南瓜紫薯忌廉濃湯

    小高廚房

    煮慣了傳統的南瓜湯,趁家裡剩下幾根紫薯,一於換個新煮意,配搭香甜的南瓜,加入牛奶及忌廉煮成濃郁香...

    日本南瓜(去皮去籽,約350克)、日本紫薯(約180克)、洋葱、蒜蓉、牛油、清雞湯、牛奶、...

  • 健康蕃茄營養濃湯﹐小朋友超like!

    Kylife

    為了滿足皓皓這個蕃茄薯仔Lover,今次我炮製懶人蕃茄薯仔濃湯,做法超簡單,有營養又飽肚,超級好...

    蕃茄、薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、磨菇、熟三文魚

  • 金湯銀絲開屏蝦 (上湯金菇粉絲蒜蓉蝦) (2個煮法: 煮法1: 用雞湯 / 煮法2: 濃湯寶)

    家樂牌

    農曆新年就快到,仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列 , 炮製各款虎年開運年菜 !大...

    中蝦、粉絲、金菇、葱花、家樂牌純鮮清雞湯 200毫升/、蒜蓉、炸蒜、糖、鹽

  • 【雞肉料理】蒜頭胡椒雞湯

    R.L. 料理研究室

    最近要開始入秋了(雖然還是很熱拉 不過就先來分享一下補補的吧 以前有做過經典的香菇雞湯 這...

    帶骨雞肉塊、去皮蒜頭、白胡椒粒、薑片、鹽

  • 潺菜皮蛋魚片湯

    蜜薯薯

    天氣仍然好悶熱所以生澴菜湯仍然係不二之選,既消暑又不上火

    什魚仔、皮蛋、潺菜、蒜頭、鯇魚片、薑片、油、鹽、胡椒粉、水

  • 節瓜鹹蛋墨丸湯

    小高廚房

    滾湯方便又快捷,既不用花長時間烹煮,也能夠留住食材中更多的營養,「湯渣」更是一道菜式。 此...

    節瓜(大)、免治豬肉、鹹蛋、墨魚丸、薑片、清水、醃料:、生抽、砂糖、胡椒粉、麻油

  • 西蘭花薯蓉忌廉湯

    蜜薯薯

    絕對要好用力咁推介比不喜歡食菜的大人同小朋友,用飲湯的方式去食呢D有益健康的蔬菜

    西蘭花、薯仔、紅蔥頭、蒜頭、水、淡忌廉、咸牛油、鹽、蕃西碎

  • 「冬瓜蝦皮湯」

    Carline FS Ki

    冬瓜能幫助排除毒素及清熱,故常煲冬瓜湯是消暑最佳湯水。

    冬瓜、蝦皮、鹽、糖、胡椒粉、薑、香菇

  • 麥冬太子參南瓜排骨湯 影片

    Sabrina Ye

    原來用板栗南瓜煲湯,真是非常好喝,另外放了蓮子,太子參和麥冬 對虛勞煩熱,食慾不振,神經衰弱 ...

    排骨、南瓜、太子參、蓮子、麥冬

  • 昆布蜆肉湯

    小高廚房

    蜆肉鮮美富含蛋白質、鐵質等,營養價值高,搭配昆布鏗魚高湯及蒜頭熬煮,令湯頭濃郁飽滿,鮮甜無比。 ...

    大蜆 / 沙白、乾昆布、鏗魚昆布湯包(我用北前船黃金高湯 8g)、蒜頭、薑片、清水