Elaine袁太廚房
用上自製的雞湯底配上芫茜皮蛋 , 啖湯當然香好多呢 ......
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皮蛋、芫茜、雞殼骨、西芹、甘旬、紫洋蔥、硬豆腐、薑、胡椒粉、鹽
May豬有請
颱風天買不到新鮮蔬菜，
用家中常備或超市可買到的簡單食材，
5分鐘便做好這個涼拌菜。
清涼...
豆腐、皮蛋、海苔肉鬆、葱花、白芝麻、蒜頭、黑豆醬油、蜜糖、鎮江醋、麻油
May豬有請
炎炎夏日非常適合吃辣，
中醫角度認為，
辛辣有助於將體內的熱氣消散，
這亦解釋了為何炎熱的...
蒸煮豆腐、皮蛋、葱花、芫茜碎、醬汁：、辣豆瓣醬、生抽、花椒油、鎮江醋、糖
卷一廚房
莧菜可清熱解毒, 多數配以上湯, 蒜片及皮蛋咸蛋等, 今次配以豆腐攝取蛋白質, 營養豐富。
莧菜、豆腐、皮蛋、薑、水
卷一廚房
芫荽清熱去暑, 牛肉可補充血氣及鈣質, 米粉是健康碳水化合物的選擇, 加多一點配菜, 輕輕用麵豉...
芫荽、皮蛋、火鍋牛肉、椰菜花、米粉、麵豉醬、蔥粒或蒜蔥
Elaine袁太廚房
夏天必食的涼拌皮蛋豆腐 , 今次用上自家製雞蛋豆腐 , 健康又美味呢 ......
詳...
無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、葉仔 (裝飾可省略)、糖、保鮮紙、蒸盆、隔篩、...
樂樂的小資廚房
第一次吃到皮蛋地瓜葉這道菜
是在一間熱炒店
雖然聽名字覺得有點奇怪
這兩樣東西怎麼兜得起來...
皮蛋、地瓜葉、蠔油、香油、蒜頭
卷一廚房
近日天氣又濕又熱,出入户外又室內冷氣 這樣很容易有感冒。對於沾寒沾凍 或喉嚨腫痛, 芫茜水的確有...
黄花魚、芫茜、蕃茄、皮蛋、米線、清湯、薑
Elaine袁太廚房
用上自製的雞湯底配上芫茜皮蛋 , 啖湯當然香好多呢 ......
皮蛋、芫茜、雞殼骨、西芹、甘旬、紫洋蔥、豆腐、薑