涼拌 食譜、做法 - 共84

排序
  • 涼拌椒麻馬玲薯絲

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱~想吃點青爽又開胃的涼拌菜,麻麻香香的椒麻馬玲薯絲,讓人ㄧ口接一口停不了啊~ 也歡迎到...

    馬玲薯中型、紅蘿蔔絲、蔥花、蒜末、花椒、辣椒、香油、調味料、鹽、糖(或香菇精半茶匙)、鹽(...

  • 涼拌青瓜雲耳

    小高廚房

    秋意漸濃,不過……小高還是想吃涼拌菜呢 ~ 涼拌青瓜雲耳簡單易做,真係食極都唔厭!

    青瓜、新鮮雲耳、蒜蓉 (切粒)、椒天指(切粒)、生抽、砂糖、鎮江醋、辣油、麻油

  • 涼拌貓耳朵

    Sallyho莎莉豪

    涼拌菜很簡單,隨意放調味即可, 時間也不用多.

    貓耳朵、陳醋、豉油、雞粉、糖、蒜蓉、紅椒、花椒油/痳油

  • 西芹涼拌海蜇頭

    SamSamKitchen

    海蜇頭嘅口感同埋營養都比海蜇皮為高…… 所以我都好鍾意食㗎!!!

    海蜇頭、西芹、鹽、糖、白醋、麻油、蒜蓉、紅辣椒粒

  • 瑪莉廚房:涼拌百香果南瓜

    瑪莉的料理世界

    廚房地板上一顆南瓜滾啊滾 冰箱裡幾顆百香果靜靜躺在保鮮櫃裡 弟弟發言了: 『媽,妳可以做百...

    南瓜(去皮去籽)、百香果、鹽、冰糖

  • 涼拌百香果瓠瓜皮(無油、少鹽)

    蘋果愛料理

    做瓠瓜料理時,將切除的瓠瓜皮拿來做涼拌菜。瓠瓜料理完成後,涼拌瓠瓜皮也完成了,一瓜兩吃,一次做兩...

    百香果、瓠瓜皮、蜂蜜、檸檬、鹽

  • 《快趣涼拌》怪味卷

    Zareen媽媽

    怪味即係描述個醬汁嘅。個米卷配搭上個酸辣醬,又清新又刺激,啱晒易家悶熱嘅天氣。

    米紙、越南扎肉(厚切)、青瓜(幼身)、紅蘿蔔、炸乾蔥、芽菜、蒜泥、陳醋、生抽、豆瓣醬、薑容...

  • 簡易電飯煲版~「涼拌三絲」

    戀上味覺

    電飯煲真是一個偉大發明,當你不想時刻看顧烹調中的食物時,它便發揮其功用! 在炎炎的夏日,來一客「...

    蘿蔔、青瓜、木耳絲、魚露、麻油、餃子醬油、芝麻、蠔油、糖

  • 涼拌雞肉

    男人廚房

    夏天吃涼拌料理最適合了,清爽的口味和爽脆的口感,讓人吃起來一點負擔都沒有,被氣溫影響胃口的你也快...

    去骨雞腿肉、米酒、鹽巴、胡椒粉、白芝麻、生菜(結球萵苣)、辣椒、蒸雞肉的湯汁、醬油、砂糖、...

  • 《涼拌黑木耳鮮菌》

    米太廚房手記

    把營養豐富的黑木耳和各乾種新鮮菇菌集合做成涼拌,清涼爽脆又開胃!而且做法簡單,是一款夏日好菜式!...

    黑木耳、鮮茶樹菇、鮮杏鮑菇、鮮本菇、蒜茸、蔥花、意大利黑醋、麻油、醬油、糖