李媽媽樂廚
改用金華火腿(火膧)代替Parma Ham(巴馬火腿)來焗薯,味道亦非常香濃可口而且免油炸製作更...
約16個材料:、馬鈴薯3個、金華火腿、牛奶、Mozzarella Cheese、牛油、大蛋...
高太廚房
最近於hktvmall網上購物平台中買了這款法國香草蝸牛食材,於是就整了這個菜式,蝸牛是已經醃好...
急凍法國香草蝸牛、薯仔、淡牛油、牛奶、海鹽
MrsPsKitchen
這個非常容易做又美味的慕絲凍餅Mousse Cake,綿綿的慕絲,充滿野莓香,脆脆的餅底,再加...
消化餅、無鹽牛油、黑莓、淡忌廉whipping cream、糖、魚膠片
榮式住家飯
暑假就黎到啦,亦即係約埋D同學仔一齊喺屋企開party嘅時間都到啦!呢個《忌廉芝士煙肉焗薯仔批》...
薯仔、煙肉、百里香、巴馬臣芝士碎、Mozzarella Cheese、忌廉芝士醬:、淡忌廉...
cici小廚房
雞翼絕對係大眾喜愛的食材,但礙於坊間有指雞農在飼養雞隻時候注入激素,當中雞翼更是重災區。 不過,...
雞翼、蜜糖、醃料:、生抽、糖、紹興酒、胡椒粉、蜜糖
黃美惠
我家常常會炒些堅果當零食,可每次都要花20幾分鐘時間不停翻炒,這次改用萬用鍋一個按鍵就能完成,有...
腰果、鹽
dtmsimon
最近禽流感的問題相當嚴重,相信許多人聞雞、鴨、鵝色變。基本上這一波疫情已經讓台灣的鵝肉斷貨了,同...
烏骨土雞約4~5斤、鹽、粗鹽
josearfung
如果想同一大班朋友係家中食飯, 這一個菜式就最岩不過. 勝在材料唔多醃料唔多放入焗爐就攪點!!
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牛肋骨、鹽, 黑椒、任何蔬菜
josearfung
聖誕節就來到係家中開PARTY 最好就係整D細細杯既甜品, 這個西米布丁凍/熱食一樣美味, 而且...
西米、吉士粉、牛奶、蛋、花奶、糖、牛油
高太廚房
薯蓉焗鮮菇是採用了新鮮冬菇去釀入薯蓉,加上了芝士碎去焗,鮮菇多汁而不會太乾,加了少許甘筍亦令顏色...
新鮮冬菇、薯仔、甘筍、牛奶、鹽、芝士碎、自製照燒汁