成波之路
這個又名數字骨，食譜非常簡單好記，但有一種神秘材料，可以解膩之餘又可增加味道的層次，你知道是什麼...
排骨、紹興酒、鎮江醋、冰糖、生抽、老抽、水、山楂片、薑、蔥
JanJankitchen
山藥即鮮淮山，健脾益胃，蒸煮十分方便，配以酸酸甜甜的醬汁，十分開胃。
排骨 適量、山藥（鮮淮山）適量、醃料:、蒜蓉 2茶匙、紹酒 1茶匙、水 2湯匙、粟粉 2茶...
MrsPsKitchen
這個排骨是我家其中一道最愛料理，雖然黑沉沉，但超美味，又好下飯！調味料非常普通，超容易做，不需什...
排骨、老抽（甜醬油）、糖、麥芽糖
SamSamKitchen
超級鬆化…… 一流口感！！！
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一字排、魚露、糖、白胡椒粉、青檸汁、蛋、炸粉、車厘茄、青檸(伴碟用)、泰式雞醬
MoneyEE廚房
糖醋排骨係我好喜愛小菜之一, 間唔中心癮起就會好想煮嚟食. 每次煮嚟食都係一個學習, 因無論在選...
腩排、片糖、蒜頭、調味料 (要將全部材料拌勻)、鎮江香醋、八角、老抽、鹽
Selina's Cookery
去食上海菜，除咗一定會叫有酒嘅菜式(如醉雞、醉豬手、醉乳鴿等)外，
【糖醋小排骨】亦都係必然之...
排骨、白芝麻、生抽、紹興酒、鎮江醋、冰糖、水
H2_Cooking
肉類越黎越黎貴, 以前可以鋪滿碟, 宜家同一價錢得好少, 唯有加D豆卜墊底, 豐富下碟餸啦! 結...
飛排、豆卜、蒜蓉、豆豉(壓碎)、生抽、糖、生粉
J's Kitchen
只係蒸排骨太單調，可以加入唔同材料作陪襯，例如粉片，芋頭，等.......今次揀左南瓜，甜甜既南...
排骨、南瓜、蒜頭、豆豉
莞荽的娘
蒸肉粉都是抓一抓就下鍋蒸，不過，這次我要讓它小小的升級， 試試看吧!
排骨、蔥花、香油、蒜末、薑末、維力炸醬、市售蒸肉粉、水
小煮婦 littlewife
送飯一流!更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.f...
排骨 30元(腩排多肥肉，較嫩滑) 陳村粉 3元 排骨醃料 豉油 2湯匙 生粉 1湯匙 ...