蛋食譜、做法 - 共 713 篇 - Cook1Cook食譜分享

瑪德蓮蛋糕Madeleine【不用機器】

貝殼外形的經典法式牛油小蛋糕Madeleine，超可愛呀！充滿香濃的牛油香，鬆軟美味，加點檸檬汁...

雞蛋、糖、鹽、檸檬皮（可省略）、檸檬汁（可省略）、中筋麵粉、泡打粉、溶化無鹽牛油

雖然過程複雜，但是做好，杯子蛋糕切出來的那一刻，滿滿的驚喜啊。

蛋糕體（9個中號紙杯量）、蛋（帶殼重約60克/個）、低筋麵粉、原味優酪乳、牛奶、植物油、細...

薯蓉忌廉雞蛋是一款可愛又有益的party小食,是用了蒸熟的薯仔加了牛油及淡忌廉去做成的薯蓉,再釀...

雞蛋、薯仔1-2個、黑芝麻、紅甘筍、鹽、牛油、淡忌廉

在天主教國家，復活節對意大利人是一個相當重要的節日，節日食品當然少不了用蛋來做題材，今次介紹一個...

免治豬肉、雞蛋、白麵包或麵包糠、奧勒岡香草、鹽、胡椒粉、栗米片

這個小蛋糕充滿香濃的榛果醬，材料只有四種：Nutella，泡打粉，雞蛋及麵粉！超超超容易做，...

Nutella、中筋麵粉、泡打粉、雞蛋

香蕉蛋糕，濕軟飄香。把核桃仁加到了香蕉蛋糕裡，才發現，不管從口感上講，還是從營養價值上講，香蕉和...

雞蛋、麵粉、香蕉（帶皮）、沙拉油、牛奶、核桃仁、糖、檸檬汁、泡打粉、小蘇打

百吃不厭的菜式，蝦肉彈牙，雞蛋十分滑!更可演變一菜式一湯呢!

中蝦、雞蛋、蔥段、鹽、雞粉、鮮奶、麻油

愛吃雞蛋，但是總覺得雞蛋太寡淡，當雞蛋遇上五香，神器的搭檔。

雞蛋、八角、桂皮、香葉、花椒、生薑、茶葉、鹽、醬油、冰糖

最喜歡吃半生不熟的糖心蛋！每次切開看著蛋黃緩緩流出來口水也跟留下來啦>< 用水煮總是很...

蛋、醬油、水、味霖、黑糖or砂糖、廚房紙巾

吃過抹茶雪糕，也吃過抹茶蛋糕，但把抹茶雪糕加入蛋糕的製作中，卻從未嘗試過。這個配搭帶來驚喜，蛋糕...

軟化牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、抹茶粉、抹茶雪糕、泡打粉