泰式食譜、做法 - 共 576 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式香料燒豬頸肉

送給大家一個泰式料理泰式香料燒豬頸肉非常嫩滑和爽脆，敢保證一點兒都不鞋口很開心能拿捏...

豬頸肉 1大塊醃料冬蔭公醬 1.5湯匙魚露 1茶匙糖 1茶匙酒 1茶匙香茅 ...

會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過)，到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...

去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖

炎熱夏天時,最愛泰式酸辣口味的料理,將花枝或海鮮汆燙後,淋上泰式酸辣醬就能完成酸辣夠味的涼拌菜囉...

花枝、彩色甜椒、紫洋蔥、小蕃茄、香菜、酸辣醬、檸檬、魚露、芝麻香油

泰式紅咖哩，比黃咖哩辣一點，有濃濃的咖哩味道，再加入椰汁令味道更香濃。做法非常簡單，有菜有肉，煮...

雞腿肉、洋蔥、秋葵、蕃茄、椰汁/椰漿、紅咖哩醬、魚露、椰糖/白砂糖

泰式酸辣海鮮湯~~每一口都喝的到鮮味呢!!! 酸酸辣辣又鮮甜>///

泰式酸辣湯包、蝦子、蛤蠣、花枝、小番茄對半切、檸檬汁、菇類、水

買了冬蔭功醬，除了可做冬蔭功海鮮湯外，也可試試做這個雞翅。香濃的冬蔭功味，酸酸辣辣，開胃惹味。將...

雞翼、蒜蓉、指天椒、檸檬葉、香茅、冬蔭功醬、魚露、椰糖/白砂糖、青檸汁、水

好多人鍾意食泰國菜，除左整泰式蝦餅魚餅外，今次整個比較特別既香辣青檸雞翼。如果食得辣，汁料可以多...

雞中翼、乾蔥2粒(切碎)、醃料：、蒜茸、糖、辣椒汁Tabasco、魚露、汁料：、青檸、魚露...

在泰國的餐廳經常愛吃的，除了蝦餅還有炸魚餅！有點紅咖哩香，加有香芽及檸檬葉，充滿泰國味道！做法相...

魚肉、長豆角、香茅（可省略）、檸檬葉、指天椒、紅蔥、紅咖哩醬、魚露

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

豬肋排、綠咖哩醬、椰奶、南瓜、義大利貝殼麵

在泰國餐廳有時也會有這個小吃，酸辣開胃，無骨鳳爪，最方便。再配上洋蔥及蕃茄，又成為美味的沙拉前菜...

急凍無骨鳳爪、紫洋蔥、蒜頭、車厘茄、指天椒、芫茜、（調味料）魚露、（調味料）白醋、（調味料...