泰式食譜、做法 - 共 579 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式無骨酸辣鳳爪

天氣開始熱，又到炮製開胃小吃的時候~~~ 用無骨鳳爪來做，吃得更過癮！

急凍無骨鳳爪、乾蔥頭 (切片)、指天椒 (切碎)、蔥（切粒）、芫茜（切小段）、蒜頭（切蓉...

食材跟粥系泰國旅行時食到嘅一樣呢個自家版本有九成似架！（想睇更多我嘅食譜,請前往。Faceboo...

中蝦、粉絲（小）、料頭:、蒜頭切片、紅蔥切片、唐芹、芫茜頭、豬脂肪一小件（下欄，老闆半賣半...

鮑魚就用整個凍鮑魚又可以預先整, 而且愈醃愈入味, 炎炎夏日最岩食這個開胃菜 http://j...

鮑魚、香茅、青檸汁、辣椒、薑、蒜、魚露、糖、水

送給大家一個泰式料理泰式香料燒豬頸肉非常嫩滑和爽脆，敢保證一點兒都不鞋口很開心能拿捏...

豬頸肉 1大塊醃料冬蔭公醬 1.5湯匙魚露 1茶匙糖 1茶匙酒 1茶匙香茅 ...

會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過)，到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...

去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖

炎熱夏天時,最愛泰式酸辣口味的料理,將花枝或海鮮汆燙後,淋上泰式酸辣醬就能完成酸辣夠味的涼拌菜囉...

花枝、彩色甜椒、紫洋蔥、小蕃茄、香菜、酸辣醬、檸檬、魚露、芝麻香油

泰式紅咖哩，比黃咖哩辣一點，有濃濃的咖哩味道，再加入椰汁令味道更香濃。做法非常簡單，有菜有肉，煮...

雞腿肉、洋蔥、秋葵、蕃茄、椰汁/椰漿、紅咖哩醬、魚露、椰糖/白砂糖

泰式酸辣海鮮湯~~每一口都喝的到鮮味呢!!! 酸酸辣辣又鮮甜>///

泰式酸辣湯包、蝦子、蛤蠣、花枝、小番茄對半切、檸檬汁、菇類、水

買了冬蔭功醬，除了可做冬蔭功海鮮湯外，也可試試做這個雞翅。香濃的冬蔭功味，酸酸辣辣，開胃惹味。將...

雞翼、蒜蓉、指天椒、檸檬葉、香茅、冬蔭功醬、魚露、椰糖/白砂糖、青檸汁、水

好多人鍾意食泰國菜，除左整泰式蝦餅魚餅外，今次整個比較特別既香辣青檸雞翼。如果食得辣，汁料可以多...

雞中翼、乾蔥2粒(切碎)、醃料：、蒜茸、糖、辣椒汁Tabasco、魚露、汁料：、青檸、魚露...