食譜、做法 - 共1140

排序
  • 西檸炸雞 影片

    慳家小師奶

    小師奶出街食飯好鍾意叫西檸炸雞! 因為甜甜酸酸好好味! 但去唔同餐廳酒樓食,質素都幾參差! ...

    雞脾扒、雞蛋、粟粉、豉油、糖、胡椒粉、檸檬、蜜糖、糖

  • 芝士炸釀獅子狗卷

    SamSamKitchen

    秒清! 大人小朋友必like! 派對之選!

    迷你獅子狗卷、硬芝士條、自發粉

  • 氣炸鍋超脆皮咸豬手 影片

    肥野廚房

    脆皮到不得了,脆到同出面德國餐廳食咸豬手咁

    豬手、米酒、蒜頭、海鹽、黑胡椒、醋

  • 避風塘炸軟殼蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一個超級簡單製作嘅避風塘炒蟹。不需要大量油炸,現提供兩款方法製作。給大家參考。

    軟殼蟹、[醃料]岩鹽、[醃料]辣椒粉、[醃料]粟粉、[醃料]油、方法一[避風糖調味料]蒜蓉...

  • 椒鹽炸豬肚

    SamSamKitchen

    煲過湯嘅豬肚...如果唔想就咁食...可以用嚟炒或者炸! 今日我就試咗用炸呢個方法... 出嚟嘅...

    已煲過湯的豬肚、炸粉、水、椒鹽粉、辣椒粉

  • 西多士 (免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我讀小學時巳經懂得用油炸西多士,人大了能食少一點油就少食一點,今次選用空氣炸鍋做出一件免油炸西多...

    厚身方包、雞蛋、糖漿、有鹽牛油

  • 酥炸生蠔

    蜜薯薯

    炸海鮮是有些小秘訣曾注意一下的,我們只要留意必定能做出如酒樓般的效果

    生蠔、塩、胡椒粉、油、生粉、炸粉、芥茉餅乾碎/包糠、蛋

  • 日式炸豬排 影片

    かず

    豬排丼、豬排定食等,變化相當豐富的炸豬排。 作法也簡單,務必在家試試看! === ...

    豬肉、蛋、麵包粉、低筋麵粉

  • 【影片】韓式炸雞【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘十分喜歡炸雞(無炸不歡!) 韓式炸雞當然十分愛 個醬汁我覺得是超級好味!可以媲美水牛雞翼...

    雞脾、雞全翼、麵粉、冰水、蒜蓉、鹽鞠 (可以鹽1小匙代替)、料酒、醬油、胡椒粉、糖、生粉、...

  • [賀年炸物] 一口笑口棗

    Elaine袁太廚房

    細細粒的笑口棗 , 一口一粒 , 夠脆口 , 夠鬆化 , 好味道 , 祝大家成年都笑口常開呢 ....

    麵粉 --、泡打粉 --、雞蛋、白芝麻、水、白砂糖、油、刮刀、錫紙、美的免油健炸寶(MF2...