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蜜汁豆乾

很開胃的小菜,做法又簡單,試試喔

白豆腐乾、糖、老抽、鹽、八角、香油、熟芝麻

大人小孩都愛吃的茶葉蛋,做法好簡單!利用家裡現有的茶葉或茶包,加入喜歡的香料或滷包,隨時都能滷一...

雞蛋、烏龍茶葉或一般茶包、醬油(視水份多寡)、八角/花椒/陳皮或五香滷包、海鹽、水(超過食...

炎熱的夏天，總是想要來晚下飯的菜餚，所以中午就自己煮了打拋料理，將原本的絞肉轉換成五花肉...

豬五花肉片、聖女番茄、洋蔥、蒜頭、辣椒、九層塔、魚露、醬油、米酒、糖

紅燒蜜汁米鴨雖然是用急凍米鴨烹調,做法簡單,只需用醃料醃得入味,亦能令到米鴨做到美味效果....

急凍米鴨、薑、蔥、玫瑰露酒、五香粉、鹽、糖、凍開水、生粉、老抽、雞粉、糖

Patate al forno烤香脆馬鈴薯是我們家裡很受歡迎的配菜，很簡單，方便，快捷就準備好。...

澳洲小馬鈴薯、鹽、橄欖油、蒜頭、Rosemary迷迭香

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

低筋麵粉、牛奶、水、蛋、糖、鹽、牛油、杏仁碎

很多人都大愛豆腐花啦，又香又滑，其實在家也可以輕易做到，因為自己自小不喝奶，所以媽媽每天都會在家...

無糖豆漿、乾布、熟石膏粉、粟粉

紅棗又稱大棗，味甘性溫，可以養血安神、照顧脾胃；再配上由天然甘蔗榨汁提煉而成的黑糖，烹製成「黑糖...

去核紅棗粒、水、黑片糖、木薯粉/生粉、粘米粉、薑

這個南瓜湯是十分營養又健康的, 材料也很簡單, 主要的材料是南瓜, 牛乳, 雞湯(想再健康一點可...

南瓜、雞湯、北海道3.6牛乳、水、黑胡椒、鹽(夠味可以不用加)、乾蕃茜、洋蔥、牛油(非必要...

蟲草花性質平和,不寒不燥,亦含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素,甘露醇,和調節人體免疫功能、提...

雞、急凍翡翠螺一包、蟲草花、冬菇頭、薑、清水