戀上味覺
一個萬用的電飯煲，便可變化出不同的菜餚，酸酸甜甜的「鎮江小排骨」，快快動手吧!
腩排、小豆卜、蔥、薑、鎮江汁、餃子醬油、雞汁、鹽、糖、豆粉、酒、水、糊椒粉
高太廚房
青紅椒含有豐富之維他命c,這兩款椒亦只有少許辣味,今次我用多款素材料代替肉類去做這款菜,因為有配...
長青椒5條、紅椒5條、蓮子、三角豆、馬蹄、新鮮粟米粒、乾冬菇4隻、自製照燒汁少許、調味料:...
瑪莉的料理世界
一袋甜桃給遺忘在冰箱的角落裡十來天了
甜桃這東西就是吃它脆脆的口感才好吃
十來天的甜桃少了原...
甜桃果肉、細砂糖、新鮮檸檬汁
高太廚房
茄子是一種老少咸宜的食材,茄子亦具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能.自己就十...
茄子2條、炸蒜、蒜頭、碎芝士、自製照燒汁
homemadeforkids
花點心機，小朋友見到可愛的饅頭。胃口都會大開呢！^^
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中筋麵粉 250克(可用低筋粉代替)、糖 25克、依士 2茶匙、牛奶 120毫升(置室溫)...
高太廚房
這一款日常餸菜是簡單好味易做的餸菜,有馬蹄之清甜,栗子之清香,是不錯之選擇!
排骨、栗子、馬蹄、蒜頭、蔥、調味料:、生粉、雞粉、砂糖、生抽、麻油
高太廚房
菠蘿包是香港人必定會食過的一種麵包,菠蘿油亦更加是香港地道美食之一,今次轉用黑糖和芝士代替砂糖及...
高筋麵粉、冷開水、酵母、麵團食譜:(可做5-6個)、冷藏種液、高筋麵粉、奶粉、黑糖、牛奶、...
高太廚房
牛蒡有利尿、解熱、消腫與解毒之功效.
而淮山功能補肺益腎，健脾止瀉，益精補氣,今次所有材料都採...
鮮牛蒡、鮮淮山、腰果、馬蹄、栗子、蜜棗、水(約4公升半)
maylichen
在這個盛產的季節~姐夫家種的蒲ㄚ~又大又甜又好吃~今天把蒲ㄚ做成內餡來包水餃~好好吃喔~
蒲ㄚ、水餃皮、絞肉、葱、麻油、鹽、雞粉、胡椒、薑末
高太廚房
這一個餸做法不但雞肉嫩滑,亦有鹽焗雞之味道,當食風沙時,那感覺就好像滿口風沙一樣好有趣呢!
雞1隻約、麵包糠、炸蒜、芝麻、粗鹽