食譜、做法 - 共722

排序
  • 冬瓜鹹蛋湯

    夏之廚

    冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效,夏季吃冬瓜是不錯的選擇。

    冬瓜、瘦肉、鹹蛋、油、鹽、白糖、薑、豆粉

  • 減肥消積滯-《決明子山楂無花果瘦肉湯》

    米太廚房手記

    在外面連續吃了幾日父親節飯、慶生飯,不知不覺吃撐了!煲這個湯救救勞累的腸胃!這湯的材料消積滯、治...

    瘦肉、決明子(炒香)、陳皮、山楂、無花果、蜜棗

  • 至啱【夏日消暑開胃酸梅湯】

    Ada Fong

    踏入夏季,熱c辣辣,煲定D酸梅湯放雪櫃,家人返嚟有得飲,嘩!好正呀!飲一啖舒服曬…… 酸梅湯,...

    鳥梅、山渣、甘草、麥芽、水、冰糖

  • 哈密瓜螺頭湯

    josearfung

    螺頭有滋陰清熱去濕,有治療陰虛內熱、乾咳、口乾等症狀再加哈密瓜令湯水更有一份果甜有防老化功效。

    哈密瓜、急凍螺頭、豬展、陳皮、南北杏

  • 排毒養生-《黑木耳南棗湯》

    米太廚房手記

    黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素,還含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用!南棗則...

    黑木耳、南棗

  • 有營魚湯飯

    Zareen媽媽

    平日食得太豐富,太油膩,可以考慮做湯飯,加入自己鍾意又有營養嘅食材,不失為一個好嘅選擇

    紅衫魚、星斑柳、鮮冬菇、芥蘭、豆腐、薑片、大地魚粉

  • 竹筍排骨湯

    男人廚房

    夏天試吃竹筍的季節,竹筍排骨湯也是很常見的竹筍料理之一,但在家要如何煮出不苦竹筍湯呢?今天就和大...

    竹筍、梅花排骨、生米、米酒、水、鹽巴

  • 金針花雞肉湯

    樂樂Baby小廚房

    昨天去賞花順便就帶一包回來料理,非常清爽的一道湯,好喝…… 上網查了一下金針花在本草綱目上...

    金針花、雞腿、鹽、水

  • 香濃忌廉磨菇湯

    Zareen媽媽

    如果你哋屋企有攪拌機,忌廉磨菇湯絕對難唔到你。你可以按住自己鍾意嘅濃度,製作出極香滑,味道濃郁嘅...

    啡磨菇、白磨菇、洋蔥(細)、忌廉、雞湯、岩鹽、黑胡椒、牛油、蒜頭

  • 無花果蘋果豬骨湯

    小廚

    無花果幹用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效;功能主治:清熱生津,健脾開胃,解毒消腫;蘋果素有...

    蘋果、無花果、豬脊骨、鹽