食譜、做法 - 共4684

排序
  • 【醉雞】

    歐巴桑的快樂廚房

    這是一道我自己非常 喜歡的料理ˊ 看似豪華ˊ但做法一點都不困難ˊ 一次多準備些ˊ 不管宴客或突然...

    去骨大雞腿、蔥、薑、蒜頭、鹽、紹興酒、當歸、紅棗、枸杞子、水、鹽

  • 玫瑰雞肉煎餃

    Kuliko Wang

    玫瑰對身體各部份都有保健作用。含豐富的維生素 C,把雞肉混合淬釀醬油露再和玫瑰花一同做成料理,幸...

    淬釀醬油露、玫瑰花、雞肉里肌肉、蛋、胡蘿蔔末、水餃皮

  • 玫瑰露豉油雞

    蜜薯薯

    大家時常食燒味飯都必定選油雞的。其實不必用上太多的時間自己都可以整到快、靚、正的大方得體的宴客菜...

    冰鮮芝麻雞、冬菇、薑、蔥、配料:玫瑰露酒、生抽、老抽、片糖、水/冬菇水

  • 韓式麵醬炆雞翼

    cici小廚房

    759買咗韓國麵豉醬,就用嚟煮給她們品嚐。這個fushion菜簡單又易煮

    雞翼、紅蘿蔔、薯仔、鮮冬菇、蒜頭、胡椒粉、紹興酒、韓國麵豉醬、柱候醬、生抽、黄糖

  • Mimi♥黃金山藥雞湯

    MimiChang

    如果你喝到的山藥雞湯是白白霧霧濁濁的,快用我的方式來煮一鍋金黃透明讓人心醉的黃金山藥雞湯,只要有...

    帶骨雞腿排、紅棗、枸杞、日本山藥、水、鹽

  • 南乳炸雞件

    KForKitchen

    www.facebook.com/kaysprivatekitchen 這道南乳炸雞件,用的是...

    雞腿肉1隻、炸漿:鷹粟粉1小匙 低筋麵粉1湯匙 炸粉5湯匙 水適量、醃料:麻油1湯匙 南乳...

  • 黑椒辣雞鎚

    黃師奶廚藝小百科

    家下逄周三吉吉島會有大特價~咁呢日黃師奶就掃咗D雞鎚返家喇~返到家嗰時未唸到點煮~求奇用D生抽醃...

    雞鎚、生抽、糖、胡椒粉、麻油及生粉、紹酒、黑胡椒及辣椒碎

  • 南乳支竹炆滑雞

    黃師奶廚藝小百科

    今日碟雞用咗南乳黎炆~黃師奶D南乳係幫襯銅鑼灣間有利嘅~佢D出品確係正~一小磗都已經好濃味呢~如...

    雞、炸支竹、薑、乾蔥、鹽 (唔駛咁多~總之捽勻隻雞就得~因為南乳、南乳一大磗及半碗紹酒 (...

  • 咖哩雞

    黃師奶廚藝小百科

    之前整咗個咖哩牛肋條~通常煮完一餐咖哩個汁實有剩嘅~黃師奶會留返佢~第日再煮多餐~咁剛剛食完牛~...

    雞、薯仔、洋蔥、乾蔥茸、黃薑粉、醃料: 鹽、醬汁: 油咖哩、醬汁: 沙嗲醬

  • 黑米蒟蒻雞肉飯

    ㄚ曼達

    台灣黑米是種特別的米,這是老公的同學種的,只產在彰化濁水溪一帶,很多人都覺得像是紫糯米,但它的脆...

    台灣黑米、水、旭家蒟蒻米、薑片、無骨雞腿排、鹽、雪白菇、鴻喜菇