蛋 食譜、做法 - 共687篇

排序

  • 黑蒜蝦仁蛋【雲林黑蒜】

    豆豆

    國際期刊 (Molecular Medicine) 指出，黑蒜具保肝功效！來自天然熟成的黑蒜，營...

    黑蒜，蝦仁、青蔥，塩巴、糖，香油

  • 香蕉磅蛋糕

    Owenmama

    今次主要介紹長型磅蛋糕做法， 雖然要焗40分鐘， 比杯裝焗耐好多， 但我個人覺得賣相同口感同較優...

    無鹽牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、梳打粉、發粉、香蕉(用差壓成泥狀)

  • 伯爵茶杯子蛋糕配薰衣草奶油

    May豬有請

    外表誘人的杯子蛋糕， 做法其實十分簡單。 伯爵茶優雅的茶香， 配上薰衣草淡淡的花香， 味...

    伯爵茶杯子蛋糕、原味乳酪、熱水、雞蛋、呍呢嗱條、牛油溶液、糖霜、低筋麵粉、伯爵茶包、泡打粉...

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  • 咖哩豬皮魚蛋

    高太廚房

    咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...

    炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...

  • 可樂溏心蛋/三明治 - 早餐

    貝絲

    蛋黃半熟的溏心蛋，用可樂取代糖來入味及上色，冰冰的當作三明治內餡很是好吃。

    雞蛋、可樂、花椒粒、月桂葉、八角、水、醬油

  • One Pot 香濃巧克力蛋糕【新手不敗】

    MrsPsKitchen

    這個香濃的巧克力蛋糕，實在令人無法抗拒！紮實的蛋糕，質感像布朗尼brownie，充滿巧克力香，超...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉

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  • 香蕉朱古力蛋糕

    佛羅倫斯小廚房

    香蕉加朱古力=絕配！ 用上總統牛油 + Valrhona 朱古力再加Chandelier 蛋糕...

    總統無鹽牛油、糖、雞蛋、香蕉、昭和麵粉、發粉、法國70% Valrhona 朱古力

  • 紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcakes

    MrsPsKitchen

    這個是非常受歡迎，浪漫又漂亮的cupcake -紅絲絨Red Velvet Cupcake。蛋糕...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、酪奶buttermilk、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、白醋、梳打粉、鹽、...

  • 花彫鷄油蛋白蒸蟹

    Michael Chris

    次次都係搶晒D蛋白, 呢個菜我第一次食係係鴨脷洲大街一間飯店. 佢地做得真係好好食, 之後都無咩...

    蟹, 最好係花蟹、鷄油、鷄湯、花雕、蛋白

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  • 英式椰棗太妃蛋糕 Sticky Toffee Pudding

    MrsPsKitchen

    英國人將所有的飯後甜點都叫作pudding布丁，這是英國傳統的甜品Sticky Toffee P...

    椰棗、牛油、紅糖、轉化糖漿、糖蜜、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、淡忌廉、牛油、轉化糖漿、...