註冊中醫胡淑怡
源自俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯的羅宋湯本為紅菜頭湯，廣泛流傳至羅馬等其他東歐國家。
羅宋湯是...
紅菜頭、胡蘿蔔、蕃茄、鮮檸檬、鹽、糖、胡椒粉、月桂葉、小茴香
註冊中醫胡淑怡
鱼翅瓜，是葫蘆科一年生草本植物。其食用部分为嫩瓜、老瓜。
魚翅瓜 外皮硬，天然有一層 蠟，...
魚翅瓜、花菇、鹽
高太廚房
麒麟魚是一款可於節日或招呼朋友的一款菜式之一,魚可以採用任何游水海魚,中間夾著一片冬菇及火腿,,...
任何海魚、乾冬菇、西班牙火腿/金華火腿、莞茜及蔥
達斯米克廚房
製作果醬的方法很多, 此方法分兩階段熬煮, 適合時間充裕者, 可以使果醬更入味, 膠質也更豐富。...
草莓（小顆）、黃砂糖、檸檬汁
Owenmama
今次我用咗芥花籽油做代替橄欖油做醃料， 配合埋我今次特別介紹比大家的皮下醃法， 將加入芥花籽油的...
急凍春雞1隻、芥花籽油、蒜肉、鹽、黑椒碎
戀上味覺
每年農曆新年期間，都定會烹煮這款好意頭的「發財好市」粥，其味道蠔香四溢，再配合生菜及髮菜，令這鍋...
髮菜、米、蠔豉、生菜、花生
鐵朗
煲完湯嘅材料，就做個簡單餸菜 😘😘
五花腩、甘荀、粟米芯、麵筋、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、鹽、糖、燒酒、蔥段、芫茜、蠔油、老抽、...
韓國年糕媽愛煮菜
Chestnut Mushrooms and Smoked Salmon Risotto (2人...
煙三文魚、洋蔥、栗子菇 Chestnut mushrooms、牛油、parmesan 巴馬...
鐵朗
加入蠔豉，元貝這類乾貨食物，簡單湯水都變得好鮮味 😘😘😘😘
雞殼、豬骨、芥菜、元貝、蠔豉、腩肉、薑、鹽或雞粉、黃酒
LoveKellyKitchen
發菜發菜，新年發大財....仲有仲有橫財就手呀！新年嗎...點都要食D好意頭嘅餸應一應節！
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豬手 切件、冬菇、發菜、紅蔥頭 切粒、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水/浸冬菇水