註冊中醫胡淑怡
生薑有驅風寒感冒的作用, 雖則說陰虛內熱 忌服, 若使用生薑久煮、久燉, 辛味下降, 增加了甜味...
生薑、蓮子、飲用水、冰糖
註冊中醫胡淑怡
大部分人未必是 單純的虛寒體質,或是 純粹 有熱的體質, 疾病經常見到寒熱夾雜, 體質滿是奇怪,...
龍牙大百合、白蓮子、桂花、飲用水
註冊中醫胡淑怡
甜杏汁燉榆耳 減少冬日氣管敏感、哮喘發作
「五臟六腑皆令人咳,非獨肺也。」
從西醫角度看咳嗽...
甜杏仁、米飯、榆耳、飲用水
註冊中醫胡淑怡
一般來說, 補腎,可以分為補腎陽、腎陰、 腎氣、腎水、腎精等, 先要攪懂究竟是補腎哪一方面呢? ...
榆耳、蓮子、豆漿、飲用水、鹽
Owenmama
大家否正在為聖誕節及除夕party的菜單煩惱? 提供呢個易做又好味的party主菜 - "紅甜...
豬背骨2件、紅甜椒粉、鹽、HP醬、茄汁、糖
廚房女漢子Ritas
天氣轉涼,就特別想喝碗熱湯,買到了帶骨的牛膝,用簡單的辛香料慢燉出一鍋香甜清徹的暖胃牛肉湯,加入...
牛膝或牛腩加牛骨、小白菜或大白菜、牛肉滷包(市售)、薑、蒜頭、蔥、蔥花、月桂葉、鹽、糖、黑...
我煮。你洗
聖誕節到啦!大家造左薑餅人未呢~~~~趕快製作些特別的薑餅人送給朋友吧!
無鹽牛油(放室溫)、黃糖 / 紅糖、雞蛋、蜂蜜、低筋麵粉、薑粉(Ground ginger...
安彥料理
還記得以前用炭爐煮「枝竹羊腩煲」,一家人圍在一起吃, 暖洋洋的,而小朋友望著火爐又驚又喜,我最愛...
新鮮帶皮羊腩、亁枝竹、大馬蹄、竹蔗、薑片、蒜子、蒜蓉、蔥段、腐乳、南乳、冬菇、八角、香葉、...
LoveKellyKitchen
天氣涷...夜晚有熱湯飲就最好不過!
琴日好想飲呢個湯,係都買唔到新鮮雞腳...好彩最終揾到,...
新鮮雞腳、雪耳、青木瓜、花生眉豆、蜜棗、豬展、水、鹽
唔熟唔食Cook King Room
盆菜都可以係屋企整,唔好年年食大快樂。呢個係簡單版,鋪面材料自由配搭,鍾意用乜就用乜,唔好燒燶底...
燒腩、燒鴨髀、油雞脾、枝竹、土魷、豬皮、花菇、白蘿蔔、紹菜、魚蛋、墨魚丸、牛丸、海參、蠔豉...