找食譜 食譜、做法 - 共9842篇

鹽焗雞翼(焗爐版)

Elaine袁太廚房

用焗的方法雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想咬一...

粗鹽、雞中翼、酒、五香粉、鹽焗雞粉、沙薑粉、熟油、雞粉、麻油、焗爐紙、錫紙、生抽、酒、熟油...

羅漢果陳腎螺片臘鴨煲西洋菜 影片

鐵朗

今次係煲一個湯做多三個餸 😍😍😍

西洋菜、雞腳、三黃雞(1隻)、陳腎(2至3隻)、乾螺片(2至3片)、臘鴨掌，翼、蜜棗、羅漢...

慢煮花雕醉雞 - Sous Vide Drunken Chicken 影片

唔熟唔食Cook King Room

天氣嚟緊開始熱，會唔會對一個可以預先準備定嘅醉雞有興趣？呢個慢煮版本可以保證胸背位都好滑，鞋嘅機...

雞、冰糖、當歸、紹興花雕酒、魚露、蔥、薑、開水

蒜香花生鳳爪湯

廚房女漢子Ritas

慢燉出整鍋的膠原蛋白～湯頭好香好好喝！再加上入口即化的鳳爪和花生！實在太棒了！而且這道湯品還有去...

雞腳、新鮮花生、蒜頭、薑、米酒、黑胡椒粉、鹽

【安神健腦】豬心蓮子湯

小廚

轉下眼，又係一年一度的考試時期，以前讀書的時候，媽紫就最喜歡煲哩個湯啤我地飲，看著豬心我還是非常...

蓮子、豬心、薑、料酒、鹽、胡椒粉

黑糖牛奶麵包

慳家小師奶

今次整款健康麵包！ 用黑糖加上牛奶～ 有香濃黑糖味，麵包又軟熟！ 健康又好食！

高粉、鮮奶、黑糖、酵母、鹽、牛油

無水煮~番茄牛肋條 影片

CelineW

不用花太多時間炆煮，用鑄鐵鍋就能炆煮出焾軟又入味的牛肋條 https://m.facebook...

牛肋條、蕃茄、薯仔、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、潮州辣椒油、韓式醃肉醬、海鹽

布甸狗蛋壽司卷

皇帝囡媽媽

皇帝囡媽媽自問卷壽司係低手，呢款布甸狗唔太難整，大家得閒可以試下，呃like一流呀~~~

白飯、雞蛋、餃子、車厘茄、紫菜、芝士

溏心蛋

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

自從亞仔去完日本, 食過日本嗰邊嘅溏心蛋, 返到香港成日叫我整, 終於揾到時間的起心肝泡製溏心蛋...

日本蛋、鰹魚汁、味琳、日本豉油、花椒、八角

豉椒炒蜆

慳家小師奶

小師奶好鍾意食豉椒炒蜆，但有時出街食太咸太濃味！ 今次自己整個清淡版～ 食到蜆本身個鮮甜味！...

大蜆、獨子蒜、乾蔥、辣椒、豆豉、鹽、水、蔥、粟粉