食譜、做法 - 共1140

排序
  • 氣炸。鰻魚汁燒鱔

    小高廚房

    肉質細嫩、肥美香口的白鱔,配上香甜的鰻魚汁,放入氣炸鍋烹調,便能輕鬆做出讓人回味無窮的菜色。 ...

    新鮮白鱔、鰻魚醬汁、味琳、日本料理酒、鰻魚汁、胡椒粉

  • 氣炸白鱔

    佛羅倫斯小廚房

    老公鍾意食白鱔 魚檔話買左會幫我去潺 我可以慳返好多功夫啊 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到...

    白鱔、蒜蓉、鰻魚醬汁、味醂、日式醬油、胡椒粉

  • 氣炸南乳腐乳雞翼

    YeungMa

    又是一個超簡單又滋味的雞翼食譜,南乳腐乳鹹香惹味,用來醃雞翼香味濃郁,在此再次分享揚ma 小秘技...

    南乳、腐乳、煉奶、紹酒、胡椒粉、雞翼

  • 黃金炸蟹鉗 影片

    Toshiba HK

    炒物又脆又香,個個都鍾意!要食得健康,油份當然吸收得愈少愈好啦!東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...

    蟹鉗、急凍蝦仁、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、生粉

  • 【氣炸鍋食譜】田園泰式烤全雞 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    氣炸鍋第二集,試下做個都叫做似樣嘅烤雞。皮用咗醋用糖開出嚟,非常惹味嘅一個合家歡食物。美中不足係...

    全雞、香茅、紅蔥頭、辣椒仔、魚露、檸葉、青檸汁、紅醋、白醋、麥芽糖、美極

  • 氣炸鹹魚肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單焗出鹹魚煎肉餅。

    免治豬肉、油浸鹹魚、蔥粒、魚露、生抽、糖、粟粉、油

  • 和風吉列芋蓉肉餅(氣炸鍋)

    蜜薯薯

    日式炸物是非常受歡迎的食物之一,吉列炸粉也有許多種類,今次用本來炸魚的脆粉跟各位分享一下炸其他東...

    半肥瘦猪肉碎、芋泥、紅蒽頭、蔥粒、蔥油酥、大地魚粉、五香粉、黑麻油、生粉、木薯粉、吉列炸魚...

  • 氣炸三文魚芝士麵包巻

    YeungMa

    餐桌上很受歡迎的精緻派對小食,賣相吸引,鹹香既三文魚和濃郁既芝士配以被炸得酥香既麵包,融化在口中...

    車打芝士片、去皮方包、煙三文魚、沙律醬、蛋液、日式麵包糠

  • 氣炸黃金蟹球

    YeungMa

    蟹肉與不同顏色的甜椒粒配搭出一個個被炸得金黃的蟹球,非常吸睛,外層酥脆、中間濃郁鮮甜,啖啖肉令人...

    洋蔥、罐頭蟹肉、蛋、青/紅/黃/橙甜椒、日式麵包糠、黑胡椒

  • 【免炸!】日式炸豆腐 (揚げ出し豆腐)簡易豆腐脫水法 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    點先可以令到平平無奇嘅豆腐變得大方得體? 今次呢個做法主要係脫水,煎豆腐,同埋做個醬汁出嚟。 ...

    豆腐、昆布、濃口醬油、味淋、料理酒、木魚花、蘿蔔蓉、蔥花