食譜、做法 - 共540

排序
  • 海鮮醬冬菇炆節瓜

    JanJankitchen

    這樣大的節瓜炆來像扒一樣,絕對可以用刀叉享受啦!非常有口感,再加入少許豆瓣醬,就更惹味!更多煮食...

    節瓜 4個 、蒜頭 4粒 、薑 3片 、蝦乾冬、菇 隨意、調味料: 海鮮醬 3湯匙 、豆瓣...

  • 可樂炆腩排 [冬日暖暖小菜]

    JanJankitchen

    材料全部很入味,排骨軟腍,又一添飯菜,做法非常簡單。更多煮食貼士在: https://www....

    腩排$40 、原味可樂200毫升 、水 30毫升 、甘荀1支、料頭:乾蔥頭1粒 、蒜頭3粒...

  • 韓式炆牛腱

    doctorinkitchen

    韓式餐廳的炆牛肋條或炆牛腩,牛肉入味又帶點甜,下飯一流!! 可是牛肋/牛腩的熱量和脂肪比例高,只...

    牛腱、甘筍、洋蔥、梨、蒜頭、生抽、老抽、紹興酒、冰糖、鹽、黑椒、水

  • 南乳花生支竹炆豬手

    katiekitchen

    這個星期天氣轉涼 是時間炆豬手 熱呼呼香噴噴 伴白飯吃很暖肚子呢! 支竹吸收了南乳汁 很好味呢

    豬手、南乳、花生、支竹、薑、冰糖、水、老抽、蔥、乾蔥頭、蒜頭

  • 沙爹炆豬皮牛柏葉

    JanJankitchen

    沙爹汁超美味,牛柏葉炆來又夠爽口,作為簡單零食也很不錯。 更多煮食貼士在: https://ww...

    火鍋用牛柏葉、豬皮 各一盒、蒜蓉、乾蔥蓉 各半湯匙、沙爹醬5湯匙、水300 毫升 (想濃味...

  • 甜甜栗子炆雞翼

    志在煮大全

    秋冬栗子當造,特別香甜肥美!栗子有補腎健脾作用,冬天多吃更能保暖補充能量!媽媽買了栗子給我,還要...

    雞翼、栗子、蒜蓉、味醂(可用糖及酒代替)、生抽、老抽、麻油、胡椒、蠔油、糖

  • 【栗子炆排骨】

    moonmoonkitchen

    冬天,栗子當造,買餸時見到又靚又大粒的栗子,也會買一磅,灼熟當零食,實在太愛栗子,冬天街邊常有炒...

    排骨、栗子、蒜茸、鹽、酒、生抽、胡椒粉、蠔油、砂糖

  • LC食譜【南乳豬手炆冬瓜豆腐】

    moonmoonkitchen

    LC煲之所以咁受歡迎 一定有佢可愛之處 鑄鐵煲 鎖水功能非常好 傳熱快 不單止可以令食...

    豬手、炸豆腐、冬瓜、蒜頭、薑、南乳、柱候醬、酒、老抽、冰糖

  • 【番茄炆釀豆卜】

    moonmoonkitchen

    星期一已立冬 天氣也開始涼了 有少少冬天的感覺 其實我好愛秋天 但秋天時間實在太短了 ...

    番茄、豆卜、鮻魚肉、葱粒、茄汁、糖、水

  • 【節瓜炆牛丸】

    moonmoonkitchen

    牛丸或其他丸子 是我經常用的食材 配搭方便 味道也比較豬肉好 由其是用來炆瓜類 是不錯...

    節瓜、牛丸、蒜頭、蠔油、糖、胡椒粉