LoveKellyKitchen
有朋友來食飯佢又鍾意食蓮藕,之前整過南乳炆枝竹肉排都想試,咁就不如一煲過整蓮藕南乳炆肉排啦!
...
蓮藕、肉排、紅蔥頭、調味料:、南乳、生抽、老抽、冰糖、蠔油
輕熟女廚房
秋冬白蘿蔔當造,清甜無渣。除了可以炆牛腩,用來炆一字排骨都非常之美味! 我用了乾曬魷魚片和八角吊...
白蘿蔔、一字排骨、蒜、八角、乾曬魷魚、芫荽、魚露、黑胡椒粒、鹽、糖、生抽、水
Elaine袁太廚房
大人細路都愛的薯仔雞翼 , 真係由細食到大都唔覺厭
雞中翼、薯仔、薑片、蒜頭、蔥段、生抽、酒、糖、生粉、麻油、胡椒粉、蠔油、生抽、鹽、糖、水
katiekitchen
今次炆冬菇加入了蠔豉,蠔豉厚身又肥美,支竹滿滿沾上蠔油味,真的吃不停吧^^
花菇、支竹、蠔豉、蔥段、薑、紹酒、冰糖、水1碗+花菇水半碗或雞湯1盒、蠔油、、
LoveKellyKitchen
炆牛腩我自己比較喜歡用牛坑腩,因為有d肥又容易淋,小朋友比較喜歡食,1斤牛坑腩真系吾算多,如果好...
牛坑腩、白蘿蔔、紅蔥頭、調味料:、花椒八角、生抽、老抽、冰糖、水
LoveKellyKitchen
老公同媽媽都好鐘意食呢個餸,好好送飯!
炆涼瓜其實要隔夜先最好食,一般都會炆多少少留第二晚再食...
涼瓜、腩排、豆豉、蒜、腩排醃料:、生抽、老抽、糖、油
小高廚房
入秋後,栗子當造,開始肥大圓渾,味道也最為香甜,用來炆煮菜式、燉湯和炮製成甜品都好good呀!
...
五花腩、去殼栗子(去衣)、冬菇(浸軟)、甘筍(切塊)、洋葱(切塊)、乾葱(切圈)、蒜頭(切...
艾華斯
心情好要吃飯,心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話,就會把餸菜放得漂亮一點XD
切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...
JanJankitchen
用紅咖哩確係好惹味,個汁滲入晒香茅同檸檬葉的味道,仲有椰香,真係好泰國風味。還可以隨時做定咖哩底...
乾蔥頭 1個、紅咖哩醬 4湯匙、雞翼 6隻、調味料:、魚露 2茶匙、糖 4茶匙、椰汁底材料...
Owenmama
水果除咗做冷盤, 仲可以做熱菜式架, 今次我用梨做咗呢個炆牛腩, 梨的清甜味入咗D湯汁內, 味道...
牛肋條10條(事先按步驟1炆好, 解凍即可)、水晶梨半個、洋蔥半個、汁料:、水400ML、...