EATATHOME_食・家
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南瓜、雞蛋、粟米(原條)、洋蔥切碎(可用蘋果粒代替)、蛋黃醬、鹽、黑胡椒、芝麻,裝飾用(可...
Kiko Leung
菇菌的營養亦相當高。它屬低脂肪、高纖維及高蛋白質食材,並含有豐富維他命B及C、多醣體、鉀質、膳食...
烏冬、什菌、九黃、瘦肉
Kapik Wong
簡單又好飲既湯,蟲草花對鼻敏感好有作用,而且仲可以加強抵抗力。
螺頭、瘦肉、蟲草花、金華火腿、蜜棗、龍眼肉
ximending
蒲瓜先用鹽出水,提出鮮甜味.蒲瓜香味變濃郁囉,但清爽開胃啊^^
昆布柴魚高湯作法
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蒲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
Bethehomechef
天氣暖, 最好做涼拌前菜
日式芝麻醬凍豆腐
做法簡單快捷, 有益又好味
日式盒裝豆腐、日式芝麻沙律醬、紫菜絲、鰹魚花
janicescookbook
撈麵撈飯都得!
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免治牛肉、茄子、紅洋蔥、蔥、紅辣椒、萬字醬油/豉油、紹興酒、糖、麵粉
戀上味覺
天氣時冷時熱,最好煲一些有療效作用的保健茶,魚腥草能清熱解毒、消炎、利尿通淋巴,而香茅亦有抗菌、...
魚腥草、香芧、蜜棘、水份
YeungMa
椒鹽九肚魚一向都是很受歡迎的一道菜色,表皮可口酥脆,魚肉嫩滑,惹味得很。材料簡單,步驟不太複雜,...
九肚魚、鹽、糖、紹酒、紅辣椒、鷹栗粉、蒜蓉、乾蔥蓉、椒鹽
ximending
清冰菜!水蘿蔔為了讓顏色亮加白米醋.不僅漂亮,提食材鮮甜味.蝦醬去除芥菜苦澀味,好味啊^^
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水蘿蔔、鹽、芥菜、薑絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、白米醋、昆布柴魚高湯