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紫紫香麻醋汁茄子（附新手不敗茄子紫色大法）

天氣悶熱，紫色茄子看起來賞心稅目，開心醒神！茄子帶酸的醋汁十分醒胃，放涼吃好滋味！悶熱也有悶熱的...

茄子、白醋、鹽、油、蔥粒、蒜蓉、味醂、荔枝醋、豉油、麻油、指天椒

家常菜有蒸肉餅, 不妨香煎。簡單步驟, 同樣用肉碎混入適當調味, 加入炸菜煎幾分鐘, 肉餅的咸香...

豬肉碎、炸菜、糖、胡椒粉、栗粉

自己動手做早餐比較健康但又怕麻煩, 焗多士做早餐唔駛煮幾分鐘就食得, 簡單又易做!

方包、火腿、雞蛋、鹽、黑椒碎、芝士、牛油

揚州炒飯並不是來自揚州，而是廣州的炒飯，在香港發揚，在茶樓和茶餐廳其中必點的炒飯！簡單的材料，金...

白飯、鮮蝦、叉燒、雞蛋、青豆、蔥花

五青汁具有清燥热、清毒素、清宿便、清囤积、清血脂的作用，适合三餐不正常、作息不规律的现代上班族。...

苦瓜、青瓜、青椒、芹菜、蘋果

每天一杯，健健康康，營養十足。

黑豆、紅棗、清水、白糖

自家醃製酸豆角，既冇防腐劑，健康又衛生。用來炒肉碎，加入金不換和指天椒，餸菜有點泰式風味，酸酸...

酸豆角、梅頭豬肉或半肥瘦肉碎、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒碎、金不換、青檸汁、生抽、糖、生粉、麻油...

炎熱的夏天一定少不了啤酒，但除了喝之外啤酒也可以拿來入菜；加熱後的啤酒不但苦味沒了，原有的香氣更...

鮮蝦、啤酒、大蒜、青蔥、薑片、辣椒、鹽

天氣實在沒胃口，只好吃沙律了。。

土豆、蝦仁、青豆、沙拉醬、油、鹽、黑椒

豆角爽脆，魷魚鮮甜，很美味的家常菜...

鮮魷、豆角、鹽、雞精、生抽、蒜