閒暇
買了一大個榴槤,實在吃不完,就做了榴槤雪糕,夏季吃雪糕實在太幸福了\(^o^)/~~~
榴槤肉、瓶裝奶昔
BsKitchen
牛百頁或作牛百葉,俗作牛柏葉,是牛的內臟之一,即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃。瓣胃成葉片狀,功用是...
黑栢葉、薑片、蔥、麻辣醬、魚露、熱水、黃糖、麻辣油、紹興酒、胡椒粉、雞粉、油、指天椒
男人廚房
雞蛋是家裡必備的食材,蒸蛋更是家常的經典料理,但要怎麼把蛋蒸的『Q彈水嫩,光滑細緻』呢?今天就和...
雞蛋、水、鹽、鮮蝦
Ccooking
材料,做法都十分簡單,雞翼十分入味,外皮酥脆,肉質軟嫩,咸香下飯。
雞翅、鹽、椒鹽
成波之路
韓式菜不一定要辣或者堆上芝士,這就是一個材料和做法都非常簡單的素食菜式,來試試做吧!
歡迎...
紅辣椒、青辣椒、翠玉瓜、鹽、中筋麵粉、雞蛋、豉油、白醋、砂糖
HELLOCONNIE
每次去台灣一定會幫襯afternoon tea 的水果茶, 甜甜酸酸好好渴! 原來在家中自己製...
橙(切粒)、橙(榨汁)、熟透的士多啤梨(切粒)、熱情果(切半)、台灣桔仔(切半)、青蘋果(...
陳家廚坊
這是水上人家的家常菜,簡單而美味,所用的蜆也是直接從海底刮得而來,用海水養住,待其吐沙,絕對新鮮...
紅肉花甲(蜆)、蒜頭、陳皮、大頭菜、粉絲、紅辣椒、唐芹、芫茜、胡椒粉、油、水
陳家廚坊
宴會中的前菜,我們愛做一味價廉物美的全素前菜,就是「涼拌木耳」,它是我們在忙碌於做請客菜時,作為...
幹木耳、芫荽、紅辣椒、蠔油、麻油、芝麻
有心肉舖子
鹹香夠味的客家小炒既下飯又能配酒,也可加入泡軟的乾魷魚、芹菜或香菜都很對味喔!
五花肉條、蔥、豆干、辣椒、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒、大蒜