鹽焗 食譜、做法 - 共31篇

排序

  • 鹽焗雞脾飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    雞脾只係用雪藏雞脾每隻為8元一隻,節瓜係湯渣,今日呢餐晚餐真係做到平,靚,正!我的專頁有更多食譜...

    雞脾、鹽焗雞粉

  • 油鹽焗黃油奄仔

    SamSamKitchen

    油鹽焗。。。比單一鹽焗多咗份油香。。。正!!!

    黃油奄仔、薑、乾葱頭、粗鹽、五香淮鹽、紹酒、油

  • 秘製鹽焗大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日得我同亞囡兩個食晚餐,突然好想食鹽焗蝦,剛好雪櫃還有兩隻雪藏大蝦,所以順便同大家分享我整的鹽...

    大蝦、海鹽或粗鹽、五香粉

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  • 五香鹽焗蟶子

    MaisondeAgatha

    新鮮蟶子用鹽焗方法烹調，原汁原味並保持蟶子原有鮮味！

    粗鹽、八角、花椒、香葉、草果（如無可刪去）、五香粉、辣椒、蔥花、蟶子

  • 油鹽焗海鮮

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日西貢一天遊無幫襯海鮮餐館， 只幫襯艇家買左少少海鮮回家烹調。 簡單方法煮出美味鮮甜海鮮。...

    奄仔蟹、班馬瀨尿蝦、鹽、油

  • 沙姜鹽焗雞翼飯（簡易版）

    Fens

    來一鍋快速的沙姜鹽焗雞翼飯。簡單地用包裝的沙姜鹽焗雞粉醃製雞翼，再放入白米中焗熟，懶人的雞翼飯就...

    白米、雞全翼、雞油、薑、鹽、雞粉、蔥絲、沙姜鹽焗雞粉

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  • 鹽焗胡椒花雕蝦

    Fens

    鹽焗是一種方便又簡單的烹調方法，直接用粗鹽將食物包裹在內焗烤至熟，整個過程不需要加水。鹽既是調味...

    鮮蝦、粗海鹽、黑胡椒粒、白胡椒粒、醃料：薑絲、蔥段、花雕酒

  • 簡易鹽焗秋刀魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    秋刀魚、海鹽、青檸

  • 鹽焗檸檬烏頭

    卷一廚房

    烏頭魚全身只有一條脊骨，肉多骨少，肉味鮮美。魚類中為低脂之選。馳名烹調有泰國餐館「明爐烏頭」, ...

    烏頭魚 1條、檸檬 2個、鹽 半包、粟粉 4茶匙、蛋白 2隻

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  • 鹽焗黃油蟹

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    黃油蟹、粒鹽