鮑魚食譜、做法 - 共 47 篇 - Cook1Cook食譜分享

韓式鮑魚煲仔飯

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新鮮鮑魚、乾冬菇（小）、昆布、米（大約140克）、水（量米杯的份量）、京葱（或普通青葱）...

立秋已過，天氣依然炎熱，做一個既豪華超級懶人晚餐。如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： ...

日本乾烏冬 (細麵)

下雨天，係屋企煲靚湯！鮑魚：滋陰補腎、平肝清熱。(鮑魚煲湯後我用來燴入節瓜) 佛羅倫斯...

乾鮑魚、黨參、南棗、豬展、水

早前到墨爾本旅行，在市場內買了一些紅燒鮑魚(已經炆好真空包裝)，我這個人當然要攪攪新意啦！ ...

紅燒鮑魚（真空包裝)

大年初七(人日)，做一個簡易名貴菜式，原隻鮑魚奉上，祝大家生日快樂！如果喜歡這個食譜，請...

炒河粉

去完鼎爺私房菜之後得到啟發嘅秘製醉鮑魚，小弟試咗整3似先認為似樣嘅冷盤，絕對無挑戰鼎爺嘅意思，亦...

南非鮑魚、糖、魚露、玫瑰露、糖、蔥、高粱酒、甘針、冰糖、月桂葉、丁香、水

彈牙又惹味而且做法簡單，自己做價錢比上街吃便宜得多！非常適合佐酒或款客～更多食譜及空...

鮮鮑魚、乾葱、米酒、指天椒、蒜蓉、葱花、蒜鹽、炸蒜

鮑魚菇的營養價值非常高，它含有蛋白質和維生素、礦物質等，而且肉質非常厚，吃起上來風味獨特。經常吃...

鮑魚菇、金針菇、青椒、鹽、香脆粉、胡椒粉、火腿茸

今日下午去街市，見到海鮮鋪大放送6隻鮑魚仔只賣$30蚊，打風都執到寶，即買！今晚整【蠔汁鮑魚仔...

新鮮鮑魚、蒜粒、薑米、蔥粒、紅椒粒、紹興酒、蠔油、豉油、糖

凍冰冰加上酒既香味同泰汁底，真係未食先醉！今次用上清酒，酒味唔會太濃，唔會搶左泰汁既惹味～

鮑魚、雞湯、清酒、冰塊、泰國檸檬葉、南薑、香茅、蒜頭、芫茜、紅辣椒