食譜、做法 - 共502

排序
  • 【泰國菜】泰式明爐馬友魚

    TANG

    泰式明爐魚最重要當然是有個明爐,但如果沒有,可以用碟代替,就不用放椰菜絲墊底了。明爐魚通常是用烏...

    馬 友、香 茅、南 薑、青檬葉、椰菜絲、芫 茜、青 檸、香 茅、南 薑、青檬葉、清水、豬肉...

  • 吞拿魚蘑菇包 影片

    莎莉美食生活頻道

    吞拿魚蘑菇包🐟🍄菇菌味跟吞拿魚很搭😋 蘑菇味很香 Tuna and mushroom buns

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、罐頭吞拿魚、罐頭蘑菇、調味、黑...

  • 養生壺版 - 合掌瓜日月魚螺片煲瘦肉 【清肝明目、益心血管】

    TANG

    【適合季節】四季皆宜 【食療功效】 益心血管、補腎、保肝護肝、明目護眼、養顏、護髮、潤燥...

    合掌瓜(佛手瓜)、日月魚、海螺片、淮 山、杞 子、瘦肉、清水

  • 慢煮八爪魚伴番茄薯仔粒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    慢煮後八爪魚入口腍軟,再配搭番茄薯仔粒,變成高級餐廳主菜。請follow IG: https:/...

    澳洲八爪魚一盒、薯仔、番茄、日本洋蔥、蒜蓉、無激素雞湯、糖、生粉水、蒜片、[八爪魚醃料]味...

  • 蕃茄豆腐石祟魚湯【清熱潤燥、溫中補虛】

    TANG

    【適合季節】四季皆宜 石崇魚【健脾補腎、溫中補虛】 健脾補腎、溫中補虛,提高身體免疫力,...

    石崇魚、豆 腐、蕃 茄、薑 片、滾 水、鹽

  • 川芎白芷花膠魚頭湯 影片

    鐵朗

    比較適合女士嘅湯水 , 因喜歡這種藥材味湯 , 所以川芎白芷比較重手 , 怕太強烈味道可減少份量...

    魚頭、魚骨、冰鮮鳳爪、急凍花膠、白芷、川芎、天麻、紅棗、元貝、薑片、黃酒、鹽

  • 節瓜章魚綠豆湯【清熱解毒、健脾益胃】

    TANG

    【適合季節】 夏季 節 瓜【清熱解毒、健脾益胃】 章 魚【滋陰養胃、補氣益氣】...

    節瓜、鮑魚骨、章魚乾、綠豆、陳皮、蜜棗

  • 沙蔘玉竹白菜魚湯 影片

    鐵朗

    加白米煲魚湯,入口濃滑好多

    大魚魚骨、沙蔘、玉竹、紅棗、元貝、白菜、薑片、黃酒、鹽、胡椒粉、白米

  • 吞拿魚包 影片

    莎莉美食生活頻道

    吞拿魚包 🐟🌽粟米吞拿魚🍄🐟蘑菇吞拿魚,早餐之選 Tuna with vegetable bu...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、罐頭吞拿魚、粟米粒、蘑菇片

  • 粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯 影片

    Cook1Cook

    香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲,濕氣容易積聚,加上春天回南,人就更加顯得濕...

    粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水