魚頭 食譜、做法 - 共28

排序
  • 鹽燒三文魚頭

    蜜薯薯

    大型超市通常起了三文魚肉做魚生後剩下個頭會另外包裝放在凍櫃平價賣,其實頭部如果好好處理會變成上盛...

    三文魚頭、鹽、胡椒粉、黑椒、酒、生粉、檸檬汁

  • 惹味混醬魚頭

    姊妹交換食譜週記

    呢味餸係睇肥媽學架,因為阿妹我好中意食魚頭, 平時會整天麻魚頭/ 豉汁蒸~ 今次跟肥媽整...

    大魚頭 (約1斤半)、蔥、薑片、甜麵豉、海鮮醬、豆瓣醬、糖、鹽、水

  • [暖DD.食平D] 混醬大魚頭煲

    新の助

    參考第二集[暖DD.食平D] 做了這個混醬大魚頭煲

    大魚頭、唐芹、蔥段、乾蔥片、乾蔥末、薑末、清水、紹興酒、生粉水、海鮮醬、麵豉醬、豆瓣醬、紹...

  • 馬拉盞三文魚頭

    高太廚房

    參考了(淘大美食坊)做了這款馬拉盞三文魚頭的餸,是一款惹味的餸菜,喜歡涼瓜的朋友,可以嘗試這款餸...

    冰鮮三文魚頭、涼瓜、長紅椒、乾蔥、蒜頭、自製甜豉油、胡椒粉、生粉、蠔油、自製甜豉油、紹興酒...

  • 【咖哩魚頭】

    Ann Kok

    咖哩魚頭是馬來西亞的咖哩海鮮食品,早於英國統治馬來半島時期已成為當地的特色美食。 歡迎大家來到A...

    魚頭、材料A、辣椒幹、蒜蓉、香茅、咖哩葉、redhot咖哩醬料、馬鈴薯、材料B、食水、鹽巴...

  • 牛乳豆腐三文魚頭鍋

    雲端小廚

    用三文魚,鮮奶和豆腐煮的湯,營養豐富,鮮甜味美,不妨多吃啊!

    三文魚頭、洋蔥切條、鮮冬菇、紅蘿蔔切件、豆腐、鮮奶和水、雞湯

  • 低脂砂鍋魚頭

    甜姐兒玩廚藝

    捨棄油炸做工,用不沾鍋來煎魚頭,再加入台東金針花鮮脆口感,整個湯頭健康清爽不油膩,喝多也不用擔心...

    台東金針花、魚頭、扁魚、乾香菇、蒜頭、高湯、白菜、木耳、米酒、塩、沙茶醬、肉片、火鍋料、豆...

  • 魯虱目魚頭

    Kuliko Wang

    簡單又營養的虱目魚皮和魚頭腮旁的膠質對小朋友.長輩都是很好的食物,只要電鍋就能快速做出好料理唷

    虱目魚頭、魚皮