雞卷 食譜、做法 - 共44

排序
  • 杞子醉雞卷

    ToDaySpecial

    呢排泰式醉野好hit,其實中式既「醉物」都好好食!醉雞汁用杞子、紅棗、南棗做底,雪凍食,好入味~...

    雞扒、薑、蔥、鹽、味醂、胡椒粉、紅棗、南棗、杞子、鹽、糖、紹興酒、水

  • 醉雞卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟嫩滑無骨醉雞卷,真係人見人愛。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 FaceB...

    雞脾、鹽(每隻雞脾)、胡椒粉、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角、糖

  • 宴客菜系列 - 黑松露雞卷

    芙芙

    今次介紹一道不會失禮的心機菜式,來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。 詳細可以cli...

    雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽

  • 煙肉雜菜雞卷

    Elaine袁太廚房

    呢個方法做的雞卷 , 雞肉絕對滑滑唔鞋口 , 用剩的西芹同甘旬點算呢 ??? 下次用來整咩好呢 ...

    雞扒、煙肉、甘旬、西芹、水、料理棉繩 (購自Living Plaza)、黑胡椒碎、鹽、糖、...

  • [墨西哥烤雞卷]

    戀上味覺

    墨西哥薄餅Tortilla,是外國人最喜歡的方便低卡午餐,在薄餅中有肉有菜有五穀,屬營養豐富的烤...

    雞柳、小青瓜、椰菜絲、羅馬生菜、墨西哥餅皮、印度烤雞醬、原味乳酪、BBQ燒烤醬、芥末沙律醬...

  • 杞子醉雞卷 影片

    高太廚房

    杞子醉雞卷是用了急凍雞扒,將雞扒卷成條狀去浸熟,再用魚露紹興酒加杞子去浸成.雞扒價錢是十分廉美,...

    急凍雞扒、杞子、魚露、紹興酒、砂糖、生粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、水、煮食油

  • 翠肉瓜雞卷

    StefanelKitchen

    一道菜式,有菜有肉,夠平衡吧!

    雞胸、翠肉瓜、沒有鹽的開心果、芝士粉 10克、鹽、任何香草

  • 醉雞卷

    LoveKellyKitchen

    想整呢個醉雞卷好耐,終於啲起心肝做,系卷埋要小小功夫,其他都好簡單,亦可以用雞翼代替架! Fa...

    急涷雞扒、紹興酒、杞子、繩、薑、蔥、鹽、雞粉

  • 芝士西蘭火火雞卷

    josearfung

    這一個卷多菜仲要用左火雞卷十分健康, 而且焗完出來個面仲要脆卜卜半溶既芝士真係一件接一件食. ...

    麵團、西蘭花粒、火雞片、芝士片

  • 五香雞卷

    LoveKellyKitchen

    台灣青銅小火車站度有間賣雞卷既小店,我去過兩次都特登去買份雞卷食,真系非常好食!原來阿蘇好久之前...

    雞柳/雞胸 切粒粒、半肥瘦絞肉、馬蹄、腐皮、調味料:、五香粉、雞粉、糖、鹽、水、油