酸 食譜、做法 - 共82篇

排序

  • 醃酸甜籮白

    蜜薯薯

    常聽人講「冬吃籮白，夏吃薑」， 絕對有根據的 。因為冬天嘅蘿蔔特別幼嫩無渣 ，而連續假期想必 是...

    白蘿卜、紅椒仔、白米醋、冰糖、粗鹽

  • 酸菜炆豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    某超市特價咸豬手$39.9，又嚟一豬手二食，做法先煲湯後炆，$39.9真的超值。我的facebo...

    咸豬手、酸菜湯包

  • 電飯煲酸奶酪

    蜜薯薯

    乳酪是有益的健康食品，但市面買的不便宜而且糖份也不低。其實在家自己動手做也可以的而且所須的工具亦...

    全脂鮮奶、純原味乳酪、伴吃材料、蜂蜜、果醬、桑葚

  •

  • 爽脆酸甜子薑

    Sasa自家煮意

    見到街市的子薑又靚又平、忍不住手買佐2斤返屋企!醃完的子薑好爽脆，做餐前小食好開胃!

    新鮮子薑、米醋、冰糖、粗鹽

  • ABC開心廚房@🥕🥔可樂酸梅排骨

    Carmen Cheung

    😊媽MI第一次整，大受爸BI同仔仔歡迎👏 ☀️炎炎夏日不太有胃口，這個酸酸甜甜的是不錯的選擇😋...

    紅蘿蔔、薯仔、可樂、急凍排骨、生抽、酸梅醬、茄汁

  • 簡易醃酸子薑 影片

    HonneyKitchen

    又看到很多子薑出沒了, 教大家一個簡易方法來醃~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 h...

    子薑、醋

  •

  • 《苦瓜酸菜排骨湯》

    CookingCaCaT

    為迎接炎炎夏日做好準備，就好似飲下苦瓜酸菜排骨湯，又消暑又清熱。更多食譜及分享：www.face...

    苦瓜、鹹酸菜、黃豆、排骨、鹽

  • 泰式滷水豬手 配秘製酸辣汁

    May豬有請

    別被長長的材料清單嚇倒！ 材料雖多但做法非常簡單， 令人回味的泰式滋味， 還有滿滿的骨膠原...

    豬手、芫荽莖、南薑、薑、蒜蓉、白胡椒粒、肉桂、八角、五香粉、可可粉、椰糖、生抽、老抽、金山...

  • 南乳炆鹹酸菜木耳腩肉 影片

    Lai Fun Tsang

    客家餸，雖然簡單但係這是客家人的家常小菜，隔夜最好食。

    鹹酸菜、腩肉、白背黑木耳、南乳、紹興酒、冰糖、薑兩片

  •

  • [BRUNO乳酪發酵機] 免炸脆脆薯角配酸忌廉醬

    edotsui

    炸薯條人人愛食😋 不過真的不太健康😏 今次改用焗的方式，發現薯仔不一定要用油炸也能夠變得香脆🤗 ...

    焗薯、鹽、香草、黑胡椒碎、橄欖油、淡忌廉、原味乳酪